- Munakoiso - 2 kappaletta
- Perunat - 7 kpl
- Kanafileetä - 8 kappaletta (noin 150-200 g)
- Bulgarialainen pippuri - 2 kpl (punainen)
- Sipulit - 2 kpl (keskikokoinen)
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Sitruunamehu - 1 s. lusikallinen
- Tilli - - Maku
- Kasviöljy - - Maku
Ensin valmistetaan munakoisoa. Tee tämä leikkaamalla ne kuutioiksi ja liota 15 minuuttia suolavedessä. Tällä kertaa paista kuutioituneet perunat kypsennettyyn aikaan. Laita se sitten erilliseen kulhoon. Seuraavaksi, samassa pannussa paista sipulit läpinäkyvälle ja lisää kananlihaa. Paahduksessa voit lisätä taidetta. lusikallinen hapankermaa valokastikkeen valmistamiseksi. Kun kana on täysin valmis, siirrämme sen erilliseen kulhoon. Laita sitten munakoisot pestään suolavedestä, hienonnettua bulbialaista pippuria ja puristettua valkosipulia paistinpannuun. Vihanneksia paistetaan ja sekoitetaan jatkuvasti. Kun vihannekset paistetaan, sekoitamme perunat ja kanaa salaattikulhoon. Lisää sitten valmiit vihannekset salaattikulhoon. Ripottele tilliä ja lisää mausteet maun mukaan. Ripottele sitruunamehulla ja peitä kansi. Anna astian keittää 5 minuuttia ja sitä voidaan tarjoilla.
Tarjoa: 3-4