Salaatti "Nord" Salaatti on erittäin mausteinen ja epätavallinen - mikä on vain yksi ainesosien yhdistelmä: suolattu silakkafileet, krutonit, tuore kurkku, kova juusto, omena ja sipuli pukeutuminen! "Nord" -salaatti valittaa uusien epätavallisten tuttujen tuotteiden yhdistelmän ystäville, ja se soveltuu myös niille, jotka pitävät salaatista suolattuna silliä ja vihanneksia. Tämä salaatti voidaan täyttää kotitekoisella majoneesilla, mutta alkuperäisellä sipulikastikkeella sen maku kuulostaa paljon kirkkaammalta!
ainesosat:- Silli suolattu 300 g
- Tuore tilli 0,25 nippu
- Persilja tuore 0,25 nippu
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Leipävalkoinen 150 g
- Juusto kova 150 g
- Sipuli 0,5 kpl.
- Apple 1 kpl.
- Kurkku 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Taulukkoetikka 3 rkl. l.
- Vesi keitetty 4 rkl. l.
- Sinappi 1 tl.
- Suolaa 0,5 tl.
- Sokeri 1 tl.
- Sipulit 1 kpl.
- Pippuri musta maa 0,25 tl.
- Vaihe 1 Salassapitoa varten tarvitsemme suolakurkkua, tuoretta kurkkua, omenaa, sipulia, kovaa juustoa, valkoista leipää, persiljaa ja tilliä. Tankkaamalla varaa sipulit tankkaamalla.
- Vaihe 2 Leikkaa leipää pieniksi, siistiksi kuutioiksi.
- Vaihe 3 Paista makkaraa paistinpannulla pieneen määrään auringonkukan puhdistettua öljyä, kunnes kultainen. Let's täysin jäähtyä, mutta nyt valmistele loput ainesosista.
- Vaihe 4 Kurkku ja leikkaa ohut, lyhyet nauhat.
- Vaihe 5 Leikkaa juusto samalla tavalla.
- Vaihe 6 Leikkaa omena ja leikkaa se pienen kuorinnan avulla.
- Vaihe 7 Grind vihreät, leikkaa sipulit puolikirroksiin.
- Vaihe 8 Silli on puhdistettu luista ja ihosta, poistamme pieniä luita ja leikataan fileetti pieniksi kaistaleiksi tai kuutioiksi.
- Vaihe 9 Yhdistä kaikki leikatut ainesosat, sekoita ne.
- Vaihe 10 täytämme salaatin sipulikastikkeella.
- Vaihe 11 Sekoita ja voit heti käyttää salaattia "Nord" pöydälle.