Mausteinen salaatti Puhdas salaatti "Kanaa pörröillä turkisnahalla" kananlihaa, tuoretta kurkkua, munia, luumuja ja pähkinöitä - mausteinen, epätavallinen maku ja kaunis katsomaan! Paa- non sipulit, valkosipuli ja muut terävät tuotteet tekevät siitä erittäin lempeän! Kaikki ainesosat sekoittuvat hyvin toistensa kanssa, ja annosruoka lasiastioissa, kun kaikki kerrokset ovat näkyvissä, varmasti valittaa sinulle ja vieraille!
ainesosat:- Kanan fileetti 280 g
- Kurkku 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Prunes 70 g
- Walnut 50 g
- Majoneesi 8 rkl. l.
- Suola 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Jotta annat paistettua salaattia "Kanaa mutterin alla" tarvitsemme broilerinfileetä, kurkkua, munia, luumuja, saksanpähkinöitä, majoneesia, suolaa.
- Vaihe 2 Keitä munat ja kananrinta, kunnes keitetään suolavedessä. Jäähdytä lihaa ja leikkaa pienet, siistit kuutioiksi.
- Vaihe 3 Kananmunia puhdistetaan ja murskataan.
- Vaihe 4 Täytä luumut kiehuvaan veteen.
- Vaihe 5 Kurkkupesu, leikattu ohuiksi hienoihin olkiin.
- Vaihe 6 Vedä vesi luista ja hiomaan sitä.
- Vaihe 7 Pähkinöitä murskataan suuri muru.
- Vaihe 8 Salassapito. Aseta ensimmäinen murskattujen kananmunien kerros lasikastikkeiden pohjalle.
- Vaihe 9 Ylivoimaisesti majoneesi.
- Vaihe 10 Majoneesille levitämme kananlihaa ja kaada taas majoneesia.
- Vaihe 11 Seuraava kerros on viipaloitu kurkku. Tämä kerros on liukeneva.
- Vaihe 12 Vatkaa kurkku kerroksella majoneesia ja levitä viipaloidut luumut.
- Vaihe 13 Ripottele luumuja majoneesilla ja levitä saksanpähkinöitä sen päälle jakamalla ne salaatin pinnalle.
- Vaihe 14 Me koristelemme jokaista salaattipulloa tuoreilla persiljanlehdillä ja kurkkuvilla. Salaattia ennen tarjoilua pitää säilyttää jääkaapissa noin 30 minuuttia.