Lyhyt kakku

Lyhyt leivonnaiset ovat hyviä, koska se toimii lähes aina. Valmistus: Grinds Ainekset:

• voita tai margariinia - 250 grammaa
• keltuainen - 3 kpl
• sokeri - 1 lasi
• jauhot - 3 kupillista
• leivinjauhetta - 1 tl (tai 0,5 tl natriumetikkaa, joka on sammutettu)
• tölkit keitettyä kondensoitua maitoa - 2 kpl

ohjeet

Lyhyt leivonnaiset ovat hyviä, koska se toimii lähes aina. Valmistus: Jauhota munankeltuaiset sokerilla kulhoon. Lisää voita ja sekoita. Sekoita sitten leivinjauhe ja jauhot. Voitele leivinpelti öljyllä ja viilulla pergamenttipaperilla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita taikina 3-5 mm paksuiseen leivinuuniin ja paista 2 keksiä 15-20 minuuttia. Valmistetut kakut leikataan puoliksi. Laita yksi kakku lautaselle ja rasvaa tiivistetyllä maidolla. Peitä toinen kakku ja rasva kondensoituneella maidolla jne. Toista jäljellä olevat kakut ja kondensoitunut maito. Voitele kakkujen reunat kondensoituneella maidolla, anna sen liota ja palata.

Tarjoa: 10