Makea jälkiruoka faneille Ukraina valmistaa valmistelut tärkeimmälle "Euro 2012" -projektille. Mestaruuden isännöivien kaupunkien keskeiset ravintolat ja osallistujat valmistavat vakavasti ja huolellisesti ukrainalaisen keittiön reseptiä. Erityisesti jalkapallomaajoukkue "Euro 2012" ukrainalainen maatilayritys pitää All-ukraina kilpailu "Smakuy, Krayno!" With palkinto yli 100 000 hryvnia. Emme voi jäädä sivuun. Älkäämme faneille ja vieraille, vaikkakin tällaisia korkeita palkkioita, vaan itse rakastuneille (loppujen lopuksi "satuttaa" TV-näytöillä suosituille joukkueille), voimme valmistaa evästeitä jalkapallo-teemalle mielialaa kohtaan. Ruoanlaitto-evästeiden ytimessä on suosittu resepti murotaikataholle, jonka historia on peräisin Ranskasta, makean muotin lainsäätäjille. Vuosisatojen ajan leipominen on ollut ja on loman huipentuma. Erityistä huomiota kiinnitettiin evästeiden koristeluun erilaisten lasitteiden avulla. Evästeiden muodossa pallo, voit käyttää valkoista sokeria kuorrutus ja suklaata. Tee se, kohtele ystäviäsi! Kulinaariset voitot mestaruuden ja sen jälkeen!
ainesosat:- Vehnäjauho 3 rkl.
- Voi 150 g
- Sokeri 60 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Hunaja 20g
- Konjakki 20 ml
- Soda 1 tl.
- Apple etikka 20 ml
- Kaneli jauhe 2 g
- Pähkinäpennu 2 g
- Vanilliini 4 g
- Mantelit 30 g
- Vanilliini 4 g
- Voi 100 g
- Vehnäjauho 3 rkl. l.
- Kananmunat 2 kpl.
- Maito 500 ml
- Sokeri 250g
- Vaihe 1 Me tarvitsemme evästeiden "Balls Euro 2012" leivontaan jauhoja, voita, sokeria, munia, hunajaa, konjakkia, soodaa ja etikkaa, suolaa, vanilliinia, kanelia, maapähkinäpennettä ja maapähkinäjä tai muita pähkinöitä.
- Vaihe 2 Pehmennä huoneenlämmössä voin ja jauhaa sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää munat, hunaja, konjakki ja sekoita massa. Tämän jälkeen sooda tulisi sammuttaa etikalla tai tuoreella sitruunamehulla ja laittaa se taikinaan sekoittaen perusteellisesti.
- Vaihe 4 Lisää seulottu jauhe vähitellen ja sekoita hyvin, kunnes saadaan muovinen taikina. Cool älä vaivaa taikinaa, muutoin eväste on kova.
- Vaihe 5 Valmistetaan muotit: pyyhi kukin solu kasviöljyllä.
- Vaihe 6 Muotin soluun työnnä taikina ja venytä sitä, levitä reunojen ympärille tiukasti seinää vasten. Muotin sisäpuolella jää tyhjäksi täyttöä.
- Vaihe 7 Uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° -200 ° C: een, laita muotit (ylös taikina) ja leivotaan evästeet 15-20 minuuttia, kunnes kullanruskea. Poista evästeen puolikkaat ja jäähdytä.
- Vaihe 8 Kun eväste on jäähtynyt, valmistele vaniljakastike. Ensinnäkin on tarpeen lyödä munia ja sokeria sekoittimessa, lisätä jauhot ja jatka mutkia, kunnes sujuu.
- Vaihe 9 Keitä maitoa alhaisessa lämpötilassa.
- Vaihe 10 Kaada vähitellen vastaanotettu massa maitoon ja keitä se alhaisella lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti 10 minuuttia, jotta ei ole kokkareita tai kuori muodostuu päälle.
- Vaihe 11 Poista pannu liedestä ja jäähdytä se hieman. Leikkaa maitoon voileipää ja sekoita kunnes homogeeninen massa saadaan.
- Vaihe 12 Laita kerma sekoitusastian päälle, lisää vanilliini, maapähkinät ja voittaa, kunnes saadaan rehevä massa. Kerma on valmis, lähetä se jonkin aikaa jääkaapissa.
- Vaihe 13 Täytä puolitettu kerma evästeen puolikkaat ja yhdistele ne, saatuaan pallon.
- Vaihe 14 Väritä valmiin keksin valkoisen maidon tai suklaan lasillisella. Se on valmis jälkiruokaksi nuorille jalkapalloilijoille ja aikuisille. Suolaiset!