- Sianliha - 500 grammaa (fileet)
- Munakoiso - 1 kpl (jos pieni munakoiso, sitten 2 kpl.)
- Valkoinen osa sipulin pariksi - 1 kpl
- Raaka maapähkinä - 100 grammaa
- Tärkkelys - 1 tl
- Soijakastike - 1,5 Art. lusikat
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Muna-valkoiset - 2-3 kappaletta
- Vihreät sipulit - 1 kpl
- Kasviöljy - 1 lasi (paistamiseen).
Ota kaikki tarvittavat ainesosat. Sianliha ja munakoisot leikataan kuutioksi tai kuutioiksi. Seuraava, tee claret. Kahdessa rkl vettä kasvatetaan tärkkelystä. Sitten lisätään kuorittuja munanvalkuaisia, teelusikallista soijakastiketta ja suolaa. Leikimme sianlihaa munakoisoon ankan kanssa. Se sekoitetaan hyvin. On tärkeää, että jokainen kappale sai osan seosta. Sitten voimme panna paistinpannun voimakkaimman tulpan ja täyttää sen 1 lasilla kasviöljyä. Lisää sianlihaa munakoisolla ja paista noin 2 minuuttia sekoittaen koko ajan. Sitten laittaa liha ja munakoisot paperipyyhe pinoon ylimääräinen rasva. Ja sitten kaadetaan kaikki öljy pannusta, jättäen vain vähän. Jälleen lämmitä paistinpannu (jo keskilämmöllä), lisää sipulit, maapähkinät ja valkosipuli leikattuiksi renkaiksi. Sekoita jatkuvasti noin minuutin tai kahden paistoja, lisää lusikallinen soijakastiketta sekä sianlihaa munakoisoineen. Paista kunnes olet valmis (noin 1-5 minuuttia) ja poista kuumuudesta.
Tarjoa: 3-4