Makrilli uunissa Kalassa oleva uunissa oleva kala on terveellistä ja maukasta. Kalojen paistamiseen on monia vaihtoehtoja. Mausteiden ja ainesosien vaihtaminen saamme joka kerta kokonaan erilainen kala. Ehdotan makrillin valmistusta, valkosipulilla ja persilalla paistettua. Kala tuoksuu tuoksuva, herkullinen. Kiitos siitä, että me kalastamme kalaa ennen leivontaan, se tulee erityisen houkuttelevalta.
ainesosat:- Makrilli 1 kpl.
- Persilja tuore 35 g
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Sitruuna 0,3 kpl.
- Auringonkukan puhdistettua öljyä 1 rkl. l.
- Mustapippuripulveri 1 g
- Pepper tuoksuva 5 kpl.
- Suolaa 1 tl.
- Vaihe 1 Valkosipulilla ja persilalla paistetun makrillin valmistukseen tarvitaan makrilli, sitruuna, valkosipuli, auringonkukkaöljy, suola, mustapippuripulveri, tuoksuva pippuri.
- Vaihe 2 Kalaa poistavat oksat, ulokkeet, huuhtele hyvin ja kuiva.
- Vaihe 3 Liitä valkosipuli, valkosipuli, suola, maapähkinä ja paprika.
- Vaihe 4 Lisää auringonkukkaöljy ja sitruunamehu.
- Vaihe 5 Sekoita seos kaloilla kaikilla puolilla. Voitele kalaa sisään.
- Vaihe 6 Laita persiljan vatsaan. Laita pieni persilja päälle
- Vaihe 7 Käännä kala folioon ja anna marinoida huoneenlämmössä 45 minuuttia. Paista kala uunissa 35 minuuttia 190 ° C: ssa.
- Vaihe 8 Valmiita kaloja voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.