Sienet turkisnahkan alla kananrinta ja juusto Tämä on yksi "merkkituotteista" -hedelmistä, joita eiliset vieraat pyytävät seuraavana päivänä. Se ei näytä mitään erikoiselta - paahdettua salaattia, jossa oli marinoituja sieniä, kuinka monta oli ... Mutta tämän reseptin jälkeen en halua kokeilla enää. On erittäin tärkeää, että kaikki ainesosat valitaan oikeanlaisiksi - sienet ovat parempia kuin kotieläinten marinadi, teollinen tämä resepti on liian tuore, kananrinta on välttämättä savustettu ja juusto on varmasti makkaraa! Näiden hienovaraisuuksien noudattaminen takaa saman makun.
ainesosat:- Hunajaherukka 100 g
- Perunat 2 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Sipuli 50 g
- Kananrinta poltti 200 g
- Savustettu juusto savustettu 150 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Majoneesi 200 g
- Vaihe 1 Salaatin valmistukseen tarvitset: marinoituja sieniä, perunoita, porkkanoita, munia, sipulia, makkaraa ja majoneesia.
- Vaihe 2 Keitä munat.
- Vaihe 3 Ja myös perunat ja porkkanat.
- Vaihe 4 Kana kananrintaa luista ja kuori ja leikkaa kuidut kuutioiksi.
- Vaihe 5 Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 6 Makkaraa juusto puhdistetaan savustetusta ihosta ja raastetaan hienorakeistukseen.
- Vaihe 7 Perunoita, porkkanoita ja munia riisutetaan suurella raastimella tai leikataan kuutioiksi.
- Vaihe 8 Alamme kerätä salaattia: ensimmäistä kerrosta levitetään suolakurkkua.
- Vaihe 9 Sitten levitämme sipulit ja rasvat majoneesilla.
- Vaihe 10 Seuraava kerros on perunoita.
- Vaihe 11 Peitä myös majoneesi kerros.
- Vaihe 12 Sitten kananrinta.
- Vaihe 13 Majoneesi taas.
- Vaihe 14 Seuraavaksi asetetaan porkkanat.
- Vaihe 15 Peitä majoneesia.
- Vaihe 16 Seuraava kerros on munat.
- Vaihe 17 Voitele majoneesia.
- Vaihe 18 Ja viimeinen kerros makkaraa juustoa - peitä se majoneesi tai ei, päättää itse.