Miracle-raparperi: raparperihillojen alkuperäiset reseptit

Rebarbaria käytetään usein täytteenä makea-leivontaan tai kompostointipohjaan. Mutta on syytä huomata, että siitä saatu hillo tulee todella epätavalliselta ja alkuperäiseltä. Parasta on ottaa nuori raparperi hillo nuorelta raparperilta poistamalla aina iho, jotta kova hyytelö ei pääty valmiiseen jammiin. Kyllä, ja nuori raparperi kokki hyvin nopeasti, minkä ansiosta hilloa valmistetaan hyvin nopeasti.

Jelly raparperi, jossa kirsikan lehdet - askel askeleelta resepti

Tämä vaihtoehto on melkein klassinen ja sitä käytetään useimmiten hyönteisten rakastajista. Kirsikkalehtien alkuperäiskappale antaa kirsikkalehdet, jotka kyllästyvät herkkuun tyypillisellä aromilla.

Tarvittavat ainesosat:

• raparperi (varret) -1 kg
• sokeri -1 kg
• kirsikka lehdet
• vettä - 200 ml.

Vaiheittainen ohje:

1. Pesty ja kuoritut raparperi leikattu kuutioiksi.
2. Sokeri kypsennä vedessä yhdessä kirsikkalehtien kanssa.
3. Kun siirappi on valmis - se tulee paksuksi ja tahmeaksi, sinun on poistettava kaikki lehdet.
4. Raparperi kaadetaan keitetyn siirapin kanssa. Anna hänen valmistaa ja jäähtyä.
5. Lisää lehdet uudelleen ja aseta massa tulelle.
6. Keitä se. Valmis jam on kun neste sakeutuu hyvin ja raparperi tulee läpinäkyväksi.
7. Levitettäväksi astiaan, kun alustavat kaikki kirsikkalehdet.

Rebarbari hilloa juurien inkivääriä - askel askeleelta resepti

Tämä vaihtoehto lyhyen kypsennysaikan ansiosta säästää vitamiinien enimmäismäärän. Ja läsnäolon resepti inkivääri antaa erityinen maku viiniä ja kyllästää hyödyllisiä ominaisuuksia vieläkin enemmän.

Tarvittavat ainesosat:

• raparperi (varret) - 1 kg
• sokeri -1 kg
• inkivääri -1 kpl.
• vettä - 200 ml.

Vaiheittainen ohje:

1. Prosessi ja leikkaa raparperi.

2. Peitä palaset sokerilla ja kaada vettä, keitetään.

3. Ginger hieroa ja lisää kokonaismassa.

   Huomautus! Jos sinulla ei ole tuoretta inkivääriä, voit ottaa 1 rkl. l. kuivaa jauhetta.

4. Hieman upota massa. Rauubarahroja "viiden minuutin" reseptin mukaan pidetään valmiina, kun kaikki osat ovat pehmeitä.
5. Jäähdytä ja levitä herkku pankkeihin.

Jelly raparperia, hyytelöä ja ananasta - askel askeleelta resepti

Talvella raparperi-hilloa saa tehdä lisäämällä hedelmiä, mutta tämä resepti yhdistää omaperäisyyden ja hyödyllisyys. Erityinen piirre siitä on samanlainen johdonmukaisuus hyytelön kanssa, mikä mahdollistaa sen käytön erillisenä jälkiruokana.

Tarvittavat ainesosat:

• raparperi (varret) -1 kg
• sokeri - 800 g.
• säilötyt ananasviipaleet - 300 g.
• mansikkahyytelö -1 pussi

Vaiheittainen ohje:

1. Valmista ja leikkaa varret.
2. Laita raparperi ja ananas kattilaan, lisää sokeria.
3. Kiehauta vähän lämpöä 10 minuuttia. Sinun täytyy pysähtyä jatkuvasti polttamisen välttämiseksi.
4. Poista kattila uuniin ja lisää kuiva mansikkahyytelö. Sekoita massa perusteellisesti.
5. Laajenna pankkeihin.
6. Steriloi purkit jamillä 15 minuutin ajan hyytelön jauheen liuottamiseksi.

Jauhot raparperi mustikka - askel askeleelta resepti

Reseptiä mustikoilla erottaa suuri määrä vitamiineja ja epätavallinen maku. Mutta jos haluat, voit ottaa muita marjoja mustikoiden sijasta: mustikoita, vadelmia, karhunvatukat.

Tarvittavat ainesosat:

• raparperi (varret) -1 kg
• mustikka -600 gr.
• sokeri - 600 g.
• appelsiininkuori - 60 g.
• appelsiinimehu - 100 ml.
• vesi -100 ml.

Vaiheittainen ohje:

1. Valmista jauhkaa raparperi. Pese mustikat.
2. Zedraa tulee hierotella seulan tai maidon avulla sekoittimen avulla.
3. Laita kaikki kattilaan, kaada mehua ja vettä. Keitetään.
4. Kaadetaan järjestelmällisesti 45 minuutin massa. Sen pitäisi sakeutua. Jäähdytysprosessissa saavutetaan vielä enemmän tiheyden tukos
5. Kaada tölkit, korkki.

Jauhe raparperi sitruunalla - askel askeleelta resepti

Sitruunan käyttö ei ainoastaan ​​pehmentää raparperin rikasta luonnollista makeutta vaan myös korostaa makua. Tässä tapauksessa sitruuna voidaan käsitellä eri tavalla, ennen kuin se lisätään tukokseen. Erityisesti joskus sitruuna käsitellään yhdessä kuoren kanssa, harvemmin - ilman nahkoja tai lisää haurastettua rautaa erikseen. Se voidaan keittää heti, lisätä prosessiin tai lopulliseen vaiheeseen. Lisäyksen käsittely ja aika riippuvat mieltymyksistäsi.

Tarvittavat ainesosat:

• raparperi (varret) - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• sitruuna - 1 kpl.
• vesi -160 ml.

Vaiheittainen ohje:

1. Leikkaa kuorittu raparperi.
2. Säiliössä laita vesi sokerilla ja keitä siirappi kunnes paksu.
3. Lähetä raparperi nesteeseen. Törmätä kunnes vaahto näkyy pinnalla.
4. Poista pannu, peitä ja kääri se. Vaaditaan massaa paremmin koko yön (6-8 tuntia).
5. Lisää sitruunankuoren kokonaismassa.
6. Hämmennä tulella lämmöksi, kunnes vaahto ilmestyy.
7. Sammuta se ja laita se pankkeihin.

Jauhe raparperia ja kiiviä - videoreseptiä