Kenelle kuinka paljon vitamiinia?
Koko elimistämme vitamiinien tarve on heikko. Ja tämä ei ole yllättävää. Lapset tarvitsevat aina enemmän vitamiineja kilogrammalta, koska he kasvavat ja kehittyvät jatkuvasti. Mutta koska lasten paino on pieni, luvut ovat pieniä. Kun lapsi saavuttaa 10-11-vuotiaita, hän tarvitsee lähes yhtä paljon vitamiineja kuin hänen vanhempansa.
Naisilla on vähän vähemmän vitamiineja kuin miehet. Tämä johtuu siitä, että me tytöt painavat vähemmän, ja kasvu on myös vähemmän. Poikkeuksena on raskauden ja imetyksen aika. Tällä hetkellä kehomme tarvitsee noin 10-30% vitamiineista enemmän mahdollisuuden ja tulevaisuuden lapselle.
10-20%: n iän myötä vitamiinien tarve vähenee, koska aineenvaihdunta elimistössä hidastuu. Mutta ne ovat huonompia. Siksi monet lääkärit eivät laske annostusta yli 50-vuotiaille. Ja joidenkin vitamiinien annokset jopa suurennetaan. Esimerkiksi vitamiini K. 50 vuoden kuluttua organismin syntetisointi on huonompi. Muista, että tämä vitamiini on vastuussa veren koaguloitumisesta.
Tarkastellaan tarkemmin, mitä vitamiineja, missä ikässä meitä erityisesti tarvitaan.
Alle 35-vuotias
Jos kuulut sellaisten ihmisten luokkaan, jotka eivät ole vielä 35-vuotiaita, on kiinnitettävä erityistä huomiota seuraaviin vitamiineihin:
- E-vitamiini (tokoferoli). Tämä vitamiini on tärkeä sekä naisille että miehille. Se edistää siittiöiden normaalia tuotantoa miehillä. Naisille on kuitenkin välttämätöntä sikiön syntymisen ja hoidon aikana raskauden aikana. Lisäksi E-vitamiini on voimakas antioksidantti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos jokainen päivä saada kyseinen vitamiini tuotteista oikeaan määrään, voit vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä 25-30% ja parantaa henkistä suorituskykyä 36%. Myös tämä vitamiini vähentää syöpää. E-vitamiini on kasviperäisissä rasvoissa, esimerkiksi auringonkukkaöljyssä, soijassa, sinappina, maapähkinä, oliivi. Lisäksi se löytyy ituja, lehtivihreitä ja auringonkukansiemeniä.
- B9-vitamiini (aurinko, folasiini, foolihappo). Tämä vitamiini on erittäin tärkeä hermoston ja vauvan aivojen kehityksen kannalta. Jos raskaana oleva tai imettävä nainen ei pääse tarpeeksi, vastasyntyneellä on ongelmia hermojärjestelmän kanssa. Aikuisille tämä vitamiini on yhtä tärkeä. Folasiini on välttämätön ruoansulatuskanavan, hermoston ja hematopoieettisten järjestelmien normaalin toiminnan kannalta. Löydä tämä vitamiini voi olla vihreiden kasvien lehdistä. Kaikista salaatuista 500 vahasta on päivittäinen B9-normi. Se löytyy myös parsakaalista, parsasta, pinaasta, brussellin itämaidosta, lihatuotteista (varsinkin vovyazhye tai sianlihasta), raejuustoa, palkokasveja, hiivaa ja täysjyvätuotteita.
- B6-vitamiini on kokonainen kolmesta vitamiinista, yhdestä yhdestä nimestä. Heillä on valtava rooli rasvan, hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihdunnassa. Vain 80 mg B6-vitamiinia päivässä voi vähentää sydäninfarktin riskiä 32%: lla. Jotta saataisiin eniten hyötyä tästä vitamiinista, sen on oltava humalassa foolihapon kanssa. Enimmäkseen B6-vitamiinia löytyy jalostamattomista viljoista, sivutuotteista ja maksasta. Hyvä B6 imeytyy lihasta, erityisesti kananmaksasta. Viljoista ja palkokasveista se hajoaa pahempaa, vaikka näissä tuotteissa se sisältää paljon. Kun lämpökäsitellään, se kaatuu. Siksi on parempi syödä raakoja vihanneksia ja hedelmiä, esimerkiksi banaaneja. 100 g banaaneja sisältää 400 ug B6: ta.
35-45-vuotias
Tässä iässä ensimmäiset syvät ryppyjä ja terveysongelmia alkavat näkyä. Siksi edellä mainittujen vitamiinien lisäksi tarvitaan yhä enemmän:
- A-vitamiini (retinoli ja beetakaroteeni) on yksinkertaisesti välttämätön hyvän näkökyvyn, normaalin solujen jakautumisen sekä hiusten, ihon ja kynsien kannalta. Tämän vitamiinin säännöllinen käyttö vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja lisää myös immuunisolujen toimintaa. Löydä tämä vitamiini on mahdollista vain eläinperäisissä tuotteissa: sivutuotteet, keltuaiset, voi. Tämän vitamiinin yliannostus on hyvin haitallista terveydelle - hermoston ja ruoansulatuskanavan toiminta voi häiriintyä. Siksi älä ota suuria annoksia A-vitamiinia. Beeta-karoteenia, toisin kuin retinoli, on täysin turvallinen. Se sisältää oransseja ja keltaisia vihanneksia sekä vihreitä. Beetokaroteeniin imeytyy paremmin, se on syötävä rasvoilla: auringonkukkaöljy, smetana ja niin edelleen.
- C-vitamiini (askorbiinihappo). Mitä vanhempi meistä tulee, sitä enemmän tarvitsemme tätä vitamiinia. Askorbiinihappo voi lisätä veren hyvää kolesterolia 13%: lla ja "huono" 17%: lla. Ihmiset säännöllisen C-vitamiinin puutteesta lisäävät aivohalvauksen riskiä. Mutta jos käytät sitä säännöllisesti oikeissa määrissä, se parantaa kollageenikuitujen tuotantoa (tästä johtuen ryppyjen muodostumisen hidastaminen). C-vitamiinia on helppo löytää. Se löytyy raaka kaali, punainen paprika, vihreät, sitrushedelmät.
- B12-vitamiini (kobalamiini) - parantaa C-vitamiinin vaikutusta ja parantaa tehokkuutta. Ja kaikki, koska hän on mukana proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien ja veren käsittelyssä. Niillä, joilla ei ole vtitamiinia B12, on hyvä muisti ja huomio. Tämä vitamiini on vain eläinperäisiä tuotteita: kalaa, lihaa, sianlihaa ja naudanlihaa. Jos noudatat kasvissyöjä, sinun on lisäksi otettava tämä vitamiini terveysongelmien välttämiseksi.
Vanhempi kuin 45
- D-vitamiinia tarvitaan kalsiumin assimilaatioon, mikä auttaa vahvistamaan luita. Myös säännöllinen D-vitamiinin saanti vähentää syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Tämä vitamiini tuotetaan altistumalla auringonvalolle. Siksi on tarpeen olla auringossa joka päivä. Tuotteissa se löytyy vain keltuainen ja kalaöljy.
- K-vitamiini on tärkeä luiden ja hampaiden normaalin veren hyytymisen vuoksi. Se syntetisoidaan suolistossa, mutta se pahenee iän myötä. Joten, jotta annat päivittäisen määrän K-vitamiinia, sinun täytyy syödä enemmän pinaattia, maksa ja vasikanlihaa.
- B3-vitamiini (nikotiiniamidi, niasiini, PP) on energia-elementti. Puutteellaan lihasten heikkous kehittyy. Voit ottaa tämän vitamiinin kaloista, maitotuotteista, lihasta, viljan leipästä ja viljoista.
Mitä vitamiineja on parempi: luonnollisista tuotteista tai apteekeista? Loppujen lopuksi tuotteista päivittäinen saanti vitamiinista on vaikeampi saada kuin apteekista. Mutta tässä tapauksessa jotkin vitamiinien synteettiset muodot saattavat päinvastoin vaikuttaa pitkäaikaiseen sisäänpääsyyn. Myös apteekin vitamiineissa voi esiintyä yliannostusta, mikä poistaa luonnollisten tuotteiden käytön.