Munakoisot juustolla

Munakoiso pese ja leikataan ohuiksi (0,5 cm paksuiksi) viipaleiksi. Jokainen viipale munakoisoa Ainekset:

• Munakoiso - 500 grammaa
• Oliiviöljy - 60 millilitraa
• Suolaa - 1/4 tl
• Kova juusto - 150 grammaa
• Vehnäjauho - 80 grammaa
• Sour Cream - 250 grammaa
• Mustapippuriajauhetta - 1/4 tl

ohjeet

Munakoiso pese ja leikataan ohuiksi (0,5 cm paksuiksi) viipaleiksi. Jokainen viipale munakoiso rulla jauhot ja paista esilämmitetty oliiviöljy. Paista munakoiso huolellisesti leivinastiassa. Teemme täytteen: sekoita smetanaa, suolaa, pippuria ja puristettua valkosipulia. Se sekoitetaan hyvin. Tämän kaatamalla täytä yläpuolella (anteeksi tautologialle) munakoiso. Levitämme juustoraastetta päälle. Paahtomuoto lähetetään uuniin, joka on kuumennettu 160 asteeseen ja paistettu 25 minuuttia. Valmis! Tarjoile välittömästi.

Tarjoa: 5-7