- Kahviherneet kuivataan - 200 grammaa
- Kardamomin ja kuminan siemenet - 2 tl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Bow - 1 kpl
- Fenkoli - 1 kpl
- Suola - - Maku
Suklaa, kuten kaikki pavut, on ensin liotettava. Joten - laittaa yöllä, hyvin, tai 6-8 tuntia kahviherneitä vedessä huoneenlämmössä. Vedä sitten vettä, kaada uuniin ja keitä kahviherneet noin 30 minuuttia. Kiinnitä kahviherneet, anna veden valua. Kardamomin ja kuminan siemeniä sekoitetaan laastilla tai kahvimyllyllä. Laita keitetyt kahviherneet, sipulit, valkosipuli ja mausteet sekoittimen kulhoon. Jauho jauhetun lihan muodostumiseen. Lisää sitten hienonnettu hienonnettu fenkoli. Märällä kädellä me valmistamme kahviherneitä. Levitä rasvattuun leivontalaatikkoon, laita esilämmitetty 180 astetta uuniin ja paista 15 minuuttia. Jos rakastat sämpylöitä, joissa on kuori - ennen leivontaan, ripottele jokaista pisaraa oliiviöljyä. Tarjoile tuoreilla yrtteillä ja vihanneksilla. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4