Valkosipuli kermaleipä

1. Kuori valkosipuli. 2. Leikkaa kruunu pois. 3. Aseta valkosipuli ruukkuun vettä (pokr Ainekset:

• Valkoinen vehnäleipä (viipaleet) - 6 kpl
• Valkosipuli (pää) - 4 kpl
• Kana liemi (kuutiot) - 4 kpl
• Rasvainen kerma - 1 lasi
• Voi - 2 Art. lusikat
• Suola - - Maku

ohjeet

1. Kuori valkosipuli. 2. Leikkaa kruunu pois. 3. Laita valkosipuli veteen (peitä puolikuorella valkosipuli vedellä) ja laita se tulelle. Poista, kun vesi alkaa "tehdä melua", mutta älä tuota sitä kiehumaan. Tyhjennä vesi. Sitten kaada uusi ja toista menettely. Sitten täytä pannulla 3 1/2 kupillista vettä, lisää valkosipuli ja liemi kuutiot. 4. 7-8 minuutin kuluttua, kun valkosipuli muuttuu pehmeäksi, lisää leipää (voit murentua), keittää, kerma ja kiehuvat uudelleen. Lisää öljyä. Kun öljy sulaa, poista levy. Keitto sekoitetaan sekoittimella ja kaadetaan levyihin. Nauti!

Annokset: 4-5