- Perunat - 1000 grammaa
- Sienet - 200 grammaa
- Valkosipuli - 3-4 hampaat
- Voi - 10 grammaa
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Provencen yrtit - 2 Art. lusikat
Sienet on huuhdeltava perusteellisesti ja hienonnettava. Kuori perunat ja leikkaa kuutiot. Syvällä paistinpannulla kaada öljyä ja heittää hienonnettu valkosipuli, paista vähän kunnes valkosipuli ei anna tuoksua. Sitten lisätään perunoita ja paista keskilämmöllä noin 6-8 minuuttia. Lisää sienet perunoihin ja kaada lasillinen lämmin keitettyä vettä ja jatka keittimen alle 10-12 minuuttia. Sitten sekoitetaan 2 rkl Provencal-yrttejä, 3-4 rkl oliiviöljyä, pippuria ja suolaa. Seuraavaksi sinun täytyy ottaa uunissa uunista paistinpannu ja rasvaa se puolet Provencal-yrttien pukeutumisesta. Laita perunat ja sienet muotoon ja kaada jäljellä oleva kastike. Ja esilämmitä uuni 190 asteeseen. Paista 190 astetta noin 20-25 minuutin ajan. Tarjoaa vehreyttä.
Tarjoa: 3-4