Chevapchichi

Ainesosia. Jauheliha on jälleen kerran kierretty lihamyllyssä, jonka kanssa selataan sipulit ja che Ainekset:

• Jauhettu sianliha tai naudanliha - 500 grammaa
• Polttimo - 1 kpl
• Valkosipuli - 2-3 hampaat
• Pepperin seos - - Maku
• Suolaa ja pippuria - maistaa
• Soda - 1/3 teelusikallista

ohjeet

Ainesosia. Jauheliha kiertyy jälleen lihamyllyssä, jonka kanssa me selaa sipulit ja valkosipuli. Lisätään mausteita, suolaa, pippuria ja soodaa saadulle jauhelihalle. Se sekoitetaan hyvin. Nyt - pieni Serbian ovela. Teemme seuraavanlaisen laitteen: leikkaa muovipullon kaula ja kiinnitä siihen muovipussi jauheliha, jota me keitämme. Purista sitten näiden makkaroiden jauhelihan kaula. Alkuperäisessä Chevapchichi-leipä on paistettava avotulessa, mutta me vain pakkaa makkarat paistamiseen pienessä määrässä voita. Paista kirjaimellisesti 2-3 minuuttia keskilämpötilalla. Bon appetit! :)

Tarjoa: 4