- sianlihan maksa - 450 grammaa
- jauhot - 2 kuppia
- leivinjauhe - 4 kpl. lusikat
- sokeri - 5 tuotetta. lusikat
- suola - 1. krs. lusikallinen
- munat - 3 kpl
- maito - 5.5 lasia
- rasvaa - 3 kohdetta. lusikat
1. Kuumenna uuni 230 asteeseen. Valmistele ja rasvaa pieni leivinpelti 25 x 35 cm 2. Aseta makkarat suurella syvällä paistinpannulla, öljytty auringonkukkaöljyllä, voimakkaaseen tulenruskeaan ruskeaksi ja asetettava sivuun. 3. Sekoitetaan jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri erillisellä kulholla ja varattu. 4. Sekoita suuressa kulhossa vatkaa 3 munaa, kunnes on vaahtoa, lisää maitoa ja rasvaa. Lisää jauhoseos ja sekoita homogeeniseksi. 5. Kaada taikina leivinpaperiin ja levitä makkarat siihen. Paista 15 minuuttia, leikataan 10 yhtä suureen osaan ja kuumennetaan vielä lämpimällä voin tai siirapin kanssa.
Tarjoa: 10