- munat - 3 kpl
- kirnupiimä - 1 kuppi
- kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- vehnäjauho - 1/2 kuppi
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- maissijauho - 1 kuppi
- sitruuna, kuori - 1 kpl
- leivinjauhetta - 1 1/2 teelusikallista
- sooda - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1/4 tl
- voita paistamiseen - maistaa
1. Voittaa munat isoon kulhoon ja päihittää ne viillolla, kunnes saadaan homogeeninen massa. 2. Kaada kirnupiimä, lisää kasviöljy ja jatka vohveli, kunnes kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti. 3. Yhdistä toinen kulhoon vehnäjauhoja, maissijauhoja, sokeria, sitruunaruohoa, leivinjauhetta, soodaa ja suolaa. 4. Kaada kuivat aineosat muna-seokseen ja vispilaan. 5. Sulata voin kuumalla pannulla. Paista fritters noin 30 sekuntia kummallakin puolella. Ole varovainen - fritters ruskea nopeasti! 6. Tarjoile pannukakkuja lämpimästi lisäämällä makusi.
Tarjoa: 4