Liha arabiaksi

Huuhtele liha ja leikkaa pienet osat. Sitten laita 1 viipale aluksella, nakr Ainekset: ohjeet

Huuhtele liha ja leikkaa pienet osat. Sitten laita 1 viipale levylle, peitä ruokakalvo (jotta se ei saastuttaisi vaatteita) ja voittaa hieman. Voittaa kaikki muut osat tällä tavalla. Aloita marinadin valmistaminen. Voit tehdä tämän syvällä maljalla piiskaamaan 2 munaa. Lisää sitten voita muna ja kaada maitoa. Lisää marinadi-juustoraastetta hienoiselle raastinvalmisteen päälle ja sen jälkeen huuhtele huolellisesti kaikki sekoittimella. Sipuli kuori ja leikkaa suuri puolirengas. Siirrä hienonnettu sipuli marinadiin ja lisää yhden sitruunan mehu. Lisää valkosipuli ja jauheliha marinadiin. Laita liha jääkaappiin. Minimi aika on 2 tuntia, mutta on parempi jättää liha yöksi. Kun liha on marinoitua, kypsennä paahtopaistia. Tee näin, pistä saksanpähkinöitä (sekoittimessa tai pienellä raastimella) ja sekoita leipäkastikkeella. Roll lihaa leivänrutiineissa. Lämmitä öljy paistinpannuun. Öljyn tulee peittää lihaa keskelle. Paista lihaa matalalla lämmöllä ja käännä se sitten paikoilleen, kun kansi suljetaan. Liha arabiaksi on valmis. Bon appetit!

Tarjoa: 4