Alaska pollack folio

Me puhdistamme kaloja, huuhtele huolellisesti, leikataan osiksi. Jokainen pala on huolellisesti ainesosat:

• Pollock - 1 kpl (600 grammaa)
• Tilli - - Piece (nipu)
• Kasviöljy - - Maku
• Suolaa, pippuria, mausteita - - Maistaa
• Sitruuna - 1/2 osaa

ohjeet

Me puhdistamme kaloja, huuhtele huolellisesti, leikataan osiksi. Jokainen kappale huolellisesti hierotaan suolalla ja pippurilla, ripottele sitruunamehulla ja anna marinoitua 20-30 minuuttia. Peitä katos kalvolla. Siellä levitetään kalkkia, aprikoita (tai hienonnettuna), kaada se maistelemaan, ripottele öljyllä, kääri folio ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 30 minuutin ajan. 30 minuutin leivonnan jälkeen poistamme leivinpaperin, aukaisemme folion ja panemme sen takaisin uuniin 15-20 minuuttia. Näin kalat hankkivat maukkaita ohutta kuorta. Laita sitten kala lautaselle ja tarjoile sitä pöydälle. Paras pollack in foil yhdistettynä perunamuusia ja tuoreita vihanneksia. Toivotan teille miellyttävän ruokahalun!

Tarjoa: 3