- muna - 3 kpl
- maito - 4 kohdetta. lusikat
- voita - 1. krs. lusikallinen
- suola - 1 kpl
- pippuri - 1 kpl
- Oregano - 1 kpl
- Basilika - 1. krs. lusikallinen
- sokeri - 1 kpl
- cheddarjuusto - 1 kpl
- tilli - 2 kohdetta. lusikat
- Parmesan - 2 Art. lusikat
- Sitruunamehu - 1 tl
- Sienet - 3 kappaletta
- valkosipuli - 1 kpl
- sipuli - 1 kpl
Ainekset: 3 munaa 4 rkl maitoa rypäleen voita vähän suolaa pippuria oreganoa basilikaa sokeria 1/2 teelusikallista cheddarjuustoa 2 rkl voita 1/4 cup tilliä 1/4 cup parmesaania sitruunamehua sieniä valkosipuli ja sipuli paahto sipuli, valkosipuli ja viipaloitu rosmariini voita. Lisää paprika ja sekoita. Sitten lisätään sieniä ja paista noin 3 minuuttia. Poista lämpöä. Ota kolme munaa, neljä rkl maitoa, vähän suolaa, pippuria, basilikaa, sokeria ja sekoita mutkia kunnes vaahtoa. Lusikka rkl yksivärisiä oliiviöljyä kuumennetun paistinpannun päälle. Kun öljy on hieman vaahtoava, lisää muna-seos. Kun seosta paistetaan, on mahdollista käsitellä täyttöä. Aseta täyttö omenan puolelle: Juusto ensin. Ripottele jonkin verran juustoa täytön päälle, jotta ommel on varovasti suljettu. Taita omenat puoliksi, paista kunnes se hetki, jolloin sulanut juusto alkaa levitä paistinpannuun. Poista omeletti varovasti levyllä ja ripottele yrtteillä.
Tarjoa: 2