- Lohi - 60 grammaa
- Zucchini - 40 grammaa
- Parmesan - 20 grammaa
- Seesami - 5 grammaa
- Sitruuna - 10 grammaa
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Ensinnäkin, kun käytät vihannesten kuorinta, sinun täytyy leikata pitkiä ruokalajia kesäkurpitsa - kuten kuvassa. Levyn paksuuden tulisi olla noin 0,5 cm, pituus - sitä enemmän, sitä parempi. Leikkaa lohen fileetti mahdollisimman ohueksi. Jokainen pala suolaa, pippuria ja kevyesti ripottele sitruunamehulla. Alamme muotoilla rullamme. Vihreän varren levyltä levisi hieman siemeniä ja raastettua juustoa. Laitoimme palan kaloistamme päälle. Me myös ripottele kalaa juustolla ja seesaminsiemenillä. Ja lopuksi laitamme toisen tusiakkikerroksen päälle. Eli loppujen lopuksi saamme eräänlaisen voileivän kesäkurpitsa - juusto - kala - juusto - kesäkurpitsa. Nyt taita varovasti voileipä rullalle ja kiinnitä se hammastikulla. Paista uunissa 8-10 minuuttia, kuumennetaan 200 asteeseen. Tuotannossa on tällaisia kauniita rullia. Valmis!
Annokset: 1