Resepti runsas salaatti paistettua pekonia Mitä jos haluat syödä, mutta jääkaappi on tyhjä? Se on oikein! Kerää kaikki, mitä on ja leikata salaatiksi. Tulos voi osoittautua kaikkein ennalta arvaamattomaksi, ehkä jopa luoda jotain loistavaa. Mutta ensisijainen tehtävä on täyttää nälkä. Tietenkin on tarpeen yhdistää tuotteet oikein ja jopa silloin, kun se ei koske ainoastaan salaatteja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lihan ja kalan syömistä vihreillä salaatteilla, sulkevat pois leivän viljan tai perunan lisäaineeksi, mutta hedelmät pitäisi syödä erillisenä ruokalajina. Muuten niin suosittu maidontuotanto ei käytännössä yhdy mihinkään! Mutta se on yhdistetty kaikkiin elintarvike - salaatikkoihin, nokkosihattuihin, viheriöön, vihreään sipuliin, sorreliin, korianteriin, persilajiin, tilliin ja muihin vihreihin. Mutta tärkein tekijä, joka voi vaikuttaa ruoansulatuskanavan rikkomiseen, vaikka hyvä yhdistelmä tuotteita - tämä on ylensyönti, muista tämä.
ainesosat:- Perunat 500 g
- Pekonia 100 g
- Sipuli violetti 1 kpl.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Marinoituja kurkkuja 2 kpl.
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Sinappi ranska (jyvinä) 1 rkl. l.
- Persilja tuore 1 kpl
- Pepper black ground 3 ripaus
- Suola 4 taputtaa
- Vaihe 1 Tätä reseptiä varten ota: peruna, pekoni, violetti sipuli, kevyesti suolatut kurkut, valkosipuli, nippu persiljaa, rakeista sinapiaa, kasviöljyä. Laita ensin perunat univormuunsa. Kypsennä 30 minuuttia.
- Vaihe 2 Tällä välin perunat valmistetaan, valkosipuli karkeasti leikataan ja leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi.
- Vaihe 3 Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljy ja paista sipuli ja valkosipuli. Paista noin 5-7 minuuttia. Sen jälkeen siirrä kulhoon.
- Vaihe 4 Leikkaa pekonia suurina, mutta ohuina viipaleina.
- Vaihe 5 Samassa pannussa, jossa sipuli keitettiin, paista pekoni, kunnes kullanruskeat ja aseta lautasliina ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
- Vaihe 6 Puhdista kasvikset ja leikkaa kurkut kuutioiksi.
- Vaihe 7 Jäähdytetään keitetyt perunat, jäähdytetään ja leikataan kuutioksi.
- Vaihe 8 Yhdistä syvä kulhoon perunat, paistettua pekonia ja sipulia valkosipulilla.
- Vaihe 9 Paista sinappi, voi ja mustapippuri. Sekoita.
- Vaihe 10 Lisää suolakurkkua ja vihreitä. Suolaa, sekoita ja palvele pöytään.