- Kana - 300-400 grammaa (file)
- Riisi - 200 grammaa (Voit käyttää riisiä pussissa)
- Porkkanat - 2 kpl (keskimäärin)
- Suola, mausteet - 2 puristusta (maku)
Pistä kanafileet pieninä kuutioina. Laita kuumennettu paistinpannu voilla. Paista keskilämmöllä 10-15 minuuttia. Sekoidussa kiehuvaan veteen täytä esipesty riisi tai 2 valmiit riisipussit. Grate 2 keskipitkä porkkanoita makralla. Kanaan lisätään suolaa ja mausteita mausta ja paista kunnes kullanruskea. Lisää raastettu porkkana kana ja sekoita. Laita hitaasti tulipalo ja paista 5-10 minuuttia. Keitettyä riisiä lisää kanaa porkkanoilla ja sekoita perusteellisesti. Peitä ja anna seistä 5 minuuttia, sammuttakaa tulipalo. Lautasantenni on valmis. Ennen tarjoilua voit koristella pilaf hienonnettu vihreä sipuli. Bon appetit!
Tarjoa: 3