- aktiivinen kuiva hiiva - 1 tl (ainesosat base :)
- jauhot - 4 kupillista
- suolaa - 1 tl
- oliiviöljy - 1/3 cup
- Munakoiso - 1 osa (ainesosat pizzaa :)
- suola - 2 puristusta (maku)
- tomaatit - 1 kuppi
- valkosipuli - 2 hampaat
- mozzarellaa - 220 grammaa
- raastettua parmesaania - 1/2 kuppi
- oliiviöljy - 1/3 cup
- mustapippuri - 2 puristusta (maku)
Lisää jauhot ja suola sekoittimeen. Kaada lämmin vesi pieneen kulhoon. Sekoita hiiva. Sekoita jauhot oliiviöljyllä. Sitten kaada hiiva. Ala vaivaa niin kauniiseen tilaan asti. Jätä taikina vähintään 2 tuntia "nousemaan". Leikkaa munakoisoja viipaleiksi. Resepti käyttää "rypäleen" tomaatteja (voit saada tavallisilla). Leikkaamme ne puoleen. Maistu valkosipuli kokonaan. Sekoita valkosipuli tomaattien kanssa. Leikkaa munakoiso useiksi paloiksi. Aseta munakoisoa suuriin leivinuuniin. Kaada oliiviöljyä ja pippuria. Paista noin 3 minuuttia. Lisää tomaatit valkosipulilla. Palauta pannu uuniin vielä 3 minuuttia. Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Kaada leivinpaperi oliiviöljyllä. Pitäkää taikina ohutta kerrosta. Top oliiviöljyllä. Aseta juustosekoitukset koko pinnalle. Laita vihannekset juustoon ja ripottele raastettua parmesanjuustoa. Paista 15-20 minuuttia.
Annostelut: 8