- Jauhot - 2 kuppia
- Sol - 1 Purista
- Luumut - 0,5 kilogrammaa
- Katkarapu - 2 kr. lusikat
- Leivinjauhe - 0,5 tl
- Sokeri - 1 lasi
- Voi - 150 grammaa
1. Ensinnäkin käsittelemme luumuja. Leikkaamme ne puoliksi ja valitsevat luut. Se ei ole ollenkaan vaikeaa, vaikka lapsi voi auttaa sinua tämän kanssa. 2. Valmista nyt taikina. Sekoita hapankermaa, voita, suolaa, leivinjauhetta ja sokeria (neljäsosa sokerista on jäljellä). Öljyn tulee olla huoneenlämmössä. Sekoita kaiken huolellisesti. Lisää jauhot ja vaivaa taikina. 3. Voitele muoto kasvisöljyllä ja levitä taikina siihen. Stretch koko muodon sivuille. Jätetään kolmasosa jauheen taikinaa. 4. Laita valmiit luumut taikinaan. Top sokerin kanssa. Voit lisätä kanelia. 5. Valmista jauhe. Sormien välissä hiomme jäljelle jäänyt taikina, me voimme murskata. Voit lisätä leipäjuustoja. Ripottele jauhe kakku. 20-30 minuuttia lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin, lämpötila on 150-170 astetta. 6. Kun piirakka jäähdytetään, ota se pois ja voit palata.
Annostelut: 6