Popcorn maustetulla

Kuumenna 1 rkl kasviöljyä, jossa on 3 jyviä popcornia isossa kattilassa Ainekset:

• kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
• jyviä popcorn - 1/2 cup
• chilijauhetta - 1 1/4 teelusikallista
• kumina - 1 1/4 teelusikallista
• suolaa - 1/2 teelusikallista
• kalkkikuori - 1. krs. lusikallinen
• kalkki - 1 kpl

ohjeet

Kuumenna 1 rkl kasviöljyä, jossa on 3 jyviä popcornia isossa kattilassa keskilämmöllä. Kun jyvät alkavat räjähtää, lisätään jäljelle jääneet 1/2-kuppi maissin ytimet. Keittäminen popcornia, peitetty kannella, 6-7 minuuttia. Poista pannu lämmöstä, anna maissi jalusta kannen alle 1 minuutiksi. Sekoita chilijauhetta, maapähkinää, suolaa, kalkkia ja kalkkia pienessä kulhossa. Sekoita kuumaa popcornia jäljellä olevaan rkl öljyä isoon kulhoon, ripottele seoksella mausteita. Purista mehua kalkista popcorniin. Sekoita ja palvella.

Annostelut: 8