Mikä voi olla herkullista miellyttää vieraita, kun aika ruoanlaittoon on hyvin pieni? Menestyvä vaihtoehto on salaatti. Herkullisen salaatin fantasiaa ei tarvita. Ainekset voidaan käyttää mitä tahansa, jopa vain niitä, jotka ovat jääkaapissa. Salaatinkastikkeen voi olla yksinkertainen majoneesi tai kasviöljy sekä balsamiviinietikka. Jos aika sallii, voit valmistaa täytekastikkeen itse, täälläkin, voit olla alkuperäinen ja keksi se itse. Haluamme ehdottaa reseptiä porkkana-salaatille lihan kanssa, samoin kuin salaatissa, on helppo lisätä muita vihanneksia, jotka antavat salalle entistäkin elävin maku. Porkkanasalaattia ja lihaa voidaan tarjoilla välipalaksi, joka varmasti tyydyttää asiakkaidesi ja lisäävät ruokahalua. Porkkanasalaattia ja lihaa on helppo valmistaa, käytä vain hyvää reseptiä.
ainesosat:- Punaiset pavut korjattu 100 g
- Mozzarella-juusto 150 g
- Parsa 100 g
- Kastike 70 ml
- Vihreä salaatti 100 g
- Kirsikkatomaatteja 5 kpl.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Oliivit ilman siemeniä 100 g
- Porkkana 1 kpl.
- Kananrinta 200g
- Vesikrassi 100 g
- Avokado 1 kpl.
- Vaihe 1 Pese kaikki kasvikset leikattuina ja pudota ne pöydälle sopivaksi.
- Vaihe 2 Paista kana etukäteen ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
- 3. Aseta salaattikulhoon kaikenlaiset salaatit.
- Vaihe 4 Lisää sitten parsa.
- Vaihe 5 Seuraavassa vaiheessa laittaa salaatti kulhoon kanaa, paprikaa ja porkkanoita.
- Vaihe 6 Lisää sitten pavut.
- Vaihe 7 Aseta mozzarella-juuston palat siellä.
- Vaihe 8 Kirsikkatomaatteja myös laittaa salaattikulhoon.
- Vaihe 9 Kaada kaikki ainesosat Caesar-kastikkeella ja sekoita salaattia.
- Vaihe 10 Seuraavaksi laita salaatti leikkuulaudalle, lisää viipaloitu kurkku ja avokado ja kaada se veitsellä, kuten kuvassa näkyy.
- Vaihe 11 Salaattipuristetut ainesosat, jotka on asetettu kulhoon ja jotka tarjoavat pöydälle.