- Salaatti (nippu) - 1 kpl
- Pepper Orange - 1/2 osaa
- Pippuri keltainen - 1/2 osaa
- Punasipuli - 1/2 osaa
- Kirsikkatomaatteja - 10-15 kappaletta
- Kurkku - 1 kpl
- Maapähkinät - 1/4 cupia
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Pippuri ja sipulit leikataan suuriksi neliön paloiksi. Tartu varovasti varsien varaan. Levitä vartaat grilliin tai haudutettavaksi, kypsennä kunnes vihannesten pehmeys ja pienten savustettujen kulmien muodostuminen paloille. Kun vihannekset alkavat polttaa - poista ne välittömästi tulesta ja jäähtyvät. Sillä välin asetimme salaattikulhoon suuria leikattuja salaatinlehtiä. Lisätään myös viipaleita kurkkuja ja kirsikkatomaatteja. Viipalointi - mikä tahansa, kuten haluat. Maapähkinät pari minuuttia paista kuivassa paistinpannussa. Lisää pähkinät, grillattuja vihanneksia salaattikulhoon. Sekoita. Puutarhan salaatti on valmis!
Tarjoa: 3-4