Pannukakut marjoilla pannukakkuja saadaan upea, koska sooda on sekoitettu jauhoja, eikä laittaa taikina nestemäisten ainesosien! Taikinan sisältämät juicy marjat antavat tämän jälkiruokalle erityisen maun! Marjat on välttämättä oltava tuoreita, ei jäädytettyjä ja suuria. Voit myös käyttää muita marjoja makusi - mansikoita, mustikoita, mustikoita!
ainesosat:- Vehnäjauhoja 2 rkl.
- Kefir 400 ml
- Sokeria 2 rkl. l.
- Munat kana 1 kpl.
- Blackberry 150g
- Vadelma 150 g
- Soda 1 tl.
- Auringonkukkaöljy 100 ml
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistele tarvittavat ainesosat: kefiri, vehnäjauho, sokeri, vadelma, karhunvatukka, munat, suola, sooda, kasviöljy.
- Vaihe 2 Kefir on kaadettava syvään kulhoon, lisää sokeria, suolaa ja aja muna.
- Vaihe 3 Siirrä kaiken tasalaatuisuuteen viillolla.
- Vaihe 4 Sekoita jauhot soodalla ja kaadetaan lyötyyn munakofirin seokseen.
- Vaihe 5 Sinun pitäisi saada hapan kerman koostumus.
- Vaihe 6 Kaada kasviöljy kuumennetun paistinpannun päälle. Levitä ruokalusikallinen taikina. Anna jokaiselle pannukakalle yksi mansikka ja karhunvatukat.
- Vaihe 7 Marjojen päälle levitettiin puolet ruokalusikallista taikinaa, jotta marjoja ei voitu nähdä. Kun pannukakkujen pohja ruskeaa, käännä ne ylös ja paista ne toiselle puolelle.
- Vaihe 8 Tarjoa marjoilla, ripottele jauhettua sokeria.