Vatkaa karhunvatukka

Mustapähkinän koosta tarvitaan kolme kiloa karhunvatukkaa, litra vettä ja yli puoli kiloa. Ainekset:

• Blackberry - 3 kilogrammaa
• Sokeri - 750 grammaa
• Vesi - 1 litra

ohjeet

Säleikköä varten tarvitaan kolme kiloa karhunvatukkaa, litra vettä ja yli puolet kiloa sokeria. Aluksi sinun täytyy lajitella karhunvatukka roskista ja huonoista marjoista. Suuri, mehukas marja. Marjat on poistettava varresta ja pestävä useilla vesillä. Samanaikaisesti laita pannu vettä ja sokeria liesi, tuo se kiehuva - kokki siirappia kompostointi. Kun vesi kiehuu, sinun on poistettava astia uunista ja anna siirappia jäähtyä. Seuraavaksi laita karhunvatukat tölkkeihin ja täytä siirappi ja sulje tölkit tiukasti. Sitten steriloidaan. Puoliliveä tölkit - 15 minuuttia, litraa - 20 minuuttia.

Tarjoilu: 15-17