Tähän mennessä avokadoja ei enää pidetä eksoottisina, voit ostaa sen missä tahansa kaupassa ja tehdä herkullinen salaatti. Se ei vain maistu hyvältä, vaan myös vaikuttaa positiivisesti ulkonäköön ja terveyteen. Jotta saavutettaisiin paras vaikutus, on tärkeää muistaa, mitä sekoittaa sen kanssa.
Paras ainesosat salaatteja varten avokadolla
Monet kuuluisat kokit neuvovat sinua valitsemaan huolellisesti saladin ainesosat. Kaikki, koska avokadon maku on melko neutraali ja, jos se yhdistetään samaan neutraaliin tuotteeseen, lautasenne muuttuu harmaaksi ja ilmaisumuodoksi. Lisäksi sitä olisi käsiteltävä äärimmäisen varovasti, koska sen kannattaa estää liikaa salaattia, avokado muuttuu perunoiksi. Oikean täytön suhteen sen pitäisi olla varsin kevyt, ei rasvaa. Kaikki, koska itse hedelmä on erittäin hellä ja helposti eksy.
Lisätä tuoksua, kannattaa lisätä hieman rapeita ainesosia. Tässä tapauksessa ihanteellinen kurkku, omena tai fenkoli. Jos haluat jotain erikoista, lisää pieni mausteinen juusto.
Resepti herkulliselle salaatille oliiveilla, maissilla ja avokadolla
Tämän salaatin tekemiseksi tarvitset tuoreita ja herkullisia tuotteita. Niistä:
- 250 g maustettua tai jäädytettyä maissia
- 2 kpl. avokado
- 75 g oliiveja
- 1 kpl. paprikaa
- 1 sipulia
- valkosipuli
- Oliiviöljy
- Sitruunamehu, pippuri
Vaiheittainen ruoanlaitto
Salaatti on valmistettu hyvin yksinkertaisesti ja melko nopeasti. Jos otat jäädytettyä maissia, esilata se. Seuraavaksi keitä jäljellä olevat tuotteet: leikkaa oliivit puoliksi, leikkaa sipulit ja paprikat. Kaikki tämä sekoitetaan huolellisesti.
Nyt on aika valmistautua salaattikastikkeeseen
Käyttämällä veitsellä hienonnettua valkosipulia lisätään sitruunamehu ja oliiviöljy. Älä unohda lisätä mausteita, koska salaatti ilman suolaa ja pippuria on tuore. On yhtä tärkeää sekoittaa hyvin kastike erilliseen kulhoon. Tämän jälkeen sulje kulho ja säilytä se kylmässä 8 tuntia.
Sekoita kastike ja salaatti parasta ennen tarjoilua. Älä unohda kauniisti kuorta, leikkaa ja laita avokado lautaselle.
Katkarapu ja avokado - täydellinen yhdistelmä
Kuten aiemmin kirjoitimme, avokado yhdistetään parhaiten mereneläviin. Siksi salaatti on taatusti täydellinen ja harmoninen maun mukaan.
Salaatti koostumus:
- Noin 400 grammaa katkarapuja
- Yksi avokado
- Jotkut majoneesi
- Pari kurkkua
- Tarkat broilerit
Valmista yksinkertaisesti salaatti, ja se näyttää erittäin houkuttelevalta ja taata koristella mitä tahansa juhlaa. Ensin hoidetaan kurkut ja avokado. Ne on puhdistettava ja raastettava. Itse asiassa tämä on tulevaisuuden salaatin koko perusta. Tuloksena oleva massasensoni majoneesilla ja sekoitetaan.
Sen jälkeen alkaa valmistaa katkarapu. Niitä on keitettävä ja puhdistettava.
Ota tartlets ja täytä ne joukko avokado ja kurkku, päälle kauniisti koristeltu katkarapu.
Saladin valmisteleminen on parasta puoli tuntia ennen tarjoilua, koska maljakot voivat olla liian märät.
Kuten näette, saladin valmistelu avokadosta ei ole ollenkaan vaikeaa. Se ei ole pelkästään alkuperäinen ruokalaji pöydässäsi. Jokaisen vieraana arvostaa Avocadosia, ja säästät valtavan määrän aikaa, koska nämä salaatit valmistetaan hyvin nopeasti.
Bon appetit!