Tomaatin salaatti Olemme iloisia tuoreiden, mehukkaiden ja halvan tomaattien ilmetessä, harvoin pyrimme tekemään jotain uutta niistä, nauttimalla pitkän tunnetun salaatin mausta vihannesten ja muiden tuoreiden vihannesten kanssa. Mutta lisää siihen vain pieni pieni vivahde, ja tavallinen tomaatti-salaatti antaa sinulle tunteen iloittavan hämmästyksen ja uuden maun löytämisen, jota voit tehdä joka kerta hieman eri tavalla. Esimerkiksi monet ovat jo löytäneet tomaatti-salaatin, mintun, valkosipulin tai fetajuuston. Nyt kokeiltava mausteita. Tänään se on kiihkeää ja curry, joka lisää yksinkertainen eräänlainen salaatti piquancy ja omaperäisyys. Muuten tomaatti-salaatti tässä suorituskyvyssä on erittäin herkullinen, jopa tuodusta tai kasvihuonetuotosta, joka yleensä ei voi houkutella mitään makua. Ja kaikki, koska tärkeimpien ainesosien lisäksi on sellaisia makuaineita, kuten valkosipulia, sitruunamehua ja mausteita. Ehkä tämä ei ole kaikkein houkuttelevin vaihtoehto olivierin ja muiden salaattien faneille, maukkaasti majoneesia, mutta niille, jotka arvostavat luonnollista makua ja raikkautta - se on niin.
ainesosat:- Tomaatit 5 kpl.
- Vihreä sipuli 0,25 nippu
- Persilja tuore 0,5 nippu
- Zira-maata 1 tl.
- Curry 1 tl.
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Salassapitoon on parempi ottaa kypsät tomaatit, joissa on tiheä liha, pieni nippu vihreitä sipulia ja persiljaa sekä valkosipulia, mausteita ja oliiviöljyä.
- Vaihe 2 Pese tomaatit, poista siemenet ja leikkaa vain lihaa.
- Vaihe 3 Sipuli ja persilja pestä, valutettu ja hienonnettu.
- Vaihe 4 Valmista tankkaus, joka yhdistää 1 tl. maustettua zirkonia, 1 tl. curry, 3 rkl. l. oliiviöljyä, 1 rkl. l. Sitruunamehua ja puristetaan valkosipulin kynsillä.
- Vaihe 5 Liitä tomaatit, kasvikset ja pukeutuminen.
- Vaihe 6 Sekoitetaan kevyesti salaatti, suolaa maun mukaan.