Virkistävä salaatti Mielenkiintoinen ja virkistävä syksyn ja talven salaatti, jonka kaikki osat hiotaan makralla. Tämä salaatti on kohtalaisen terävä ja lempeä samanaikaisesti, koska se yhdistää raakasipulit omenoiden kanssa. Lusikallinen kotitekoinen majoneesi antaa salaatille enemmän juicinessa. Saladin lisäksi vihannesten ja hedelmien lisäksi suuri määrä raastettuja pähkinöitä, tämä salaatti tarjoaa elimelle paitsi tarvittavat vitamiinit, mutta myös vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää.
ainesosat:- Sellerijuurta 200 g
- Apple 250g
- Kananmunat 2 kpl.
- Sipuli 0,5 kpl.
- Walnut pähkinä 0,5 rkl.
- Majoneesi 1 rkl. l.
- Suolaa 1 g
- Mustapippuripullo 0,3 g
- Vaihe 1 Salassapitoon tarvitsemme selleriä, omenoita, munia, pähkinöitä, sipulia, majoneesia, suolaa, pippuria.
- Vaihe 2 Selleri ja kuori ja arina.
- Vaihe 3 Puolet sipulia kuoritetaan ja hierotaan matalaharjasta.
- Vaihe 4 Kuori ja hankaa omenat karkeaseen.
- Vaihe 5 Munat keitetään kovaa, kuoritaan ja raastetaan hieno makkara.
- Vaihe 6 Salaatti kulhoon omenat, munat, selleri ja sipulit lisää murskattuja pähkinöitä sekoittimella.
- Vaihe 7 Lisää majoneesi, suola ja pippuri.
- Vaihe 8 Anna salaatin olla 10 minuuttia jääkaapissa. Ja voit palvella.