- Sipulit - 500 grammaa
- Voi - 50 grammaa
- Apple - 1 kpl
- Lihavalmiste - 1 litra
- Olutvalo - 150 millilitraa
- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Suola - - Maku
- Marjoram kuivataan - 1/2 teelusikallista
- Vihreä - - Maku
- Juustoraastetta - 75 grammaa
Laitoimme lihaliemi lämpimään. Sillä välin puhdistamme ja puretaan sipulit. Omena kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Viipaloidut sipulit paistetaan ensin 2-3 minuuttia korkealla lämmöllä, ja sitten vähennämme lämpöä ja maku 3-4 minuuttia lisää läpinäkyvyyttä. Lisää omenat sitten sipuliin, sekoita ja jatka kiehua höyryllä. Muutaman minuutin kuluttua lisää jauhot pannulle, sekoita se. Lisää mausteet, sekoita ja poista lämpöä. Kuumailmassa kaada oluemme. Lisää paistinpannun sisältö liemiin. Kypsennä vielä 15 minuuttia keskilämmöllä. Yritämme suolaa, pippuria. Ennen tarjoilua ripottele juustoraastetta ja valinnaisesti vihreitä. Bon appetit!
Annokset: 6-8