- Omenat - 10 kpl
- Sitruuna - 1 kpl
- Honey - 3 Art. lusikat
- Munanvalkoinen - 3 kpl
- Suola - - Maku
Omenat laittaa leivontalaastiaan, jokainen omena lävistetään hammastikulla (tämä tehdään niin, että omenat eivät ukkosella). Paista 20 minuuttia 200 asteessa. Vedämme sen ulos, anna sen jäähtyä, nouse omenamassan ja jauhetaan seulan läpi. Lisää omenat raastettu sitruunan kuori ja puristetaan mehua. Lisää hunajaa ja sekoita. Vatkaa valkoiset pienellä määrällä suolaa, kunnes vaahto on johdonmukainen. Sekoita valkoiset valkoiset reseptit omena-lihaan, sekoita hyvin ja laita se jääkaappiin tunnin ajan. Valmis!
Tarjoa: 3-4