- piirakka - 1 kpl
- omenat - 3-5 kpl (täytteenä :)
- ruskea sokeri - 1/2 cup
- sokeria - 1/2 cup
- jauhot - 1 Art. lusikallinen
- rasva kermaa - 1 lasi
- vaniljan uutetta - 2 tl
- kaneli - 1/8 tl
- Voi - 7 Art. lusikat (Sprinkling :)
- jauhot - 3/4 lasia
- sokeria - 1/2 cup
- pekaanipähkinät - 1/4 cupia
- suola - - Maistaa
1. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Kaada taikina piiraalle ja aseta se muottiin. Koristele reunat halutulla tavalla. Kuori ja ohuet leikatut omenat. Laita appelsiinien palat isoon kulhoon. 2. Sekoita kerma, 1/2 cup ruskeaa sokeria, 1/2 cup sokeria, 1 rkl jauhoja, vaniljaa ja kanelia erillisessä kulhossa. 3. Kaada seos, joka on kypsennetty omenoiden kanssa. Aseta omenaseos taikinan päälle. 4. Ruokaprosessorissa (tai käsin) sekoitetaan voita, jauhot, sokeri, pekaanipähkinät (leikkaa ne, jos et käytä ruokaprosessoria) ja suolaa. Laita seos omenan päälle. 5. Peitä ympyrä kevyesti kalvolla ja kiinnitä reunat kevyesti. Paista kakku esikuumennetussa uunissa tunnin ajan. Lopuksi irrota folio ja paista kunnes kullanruskea. Voit tarvittaessa paistaa 15 tai 20 minuuttia. 6. Poista kakku uunista. Anna jäähtyä hieman. Tarjoile kermavaahdolla tai jäätelöllä.
Tarjoa: 12