Lohi hunajalla ja korianterikastikkeessa

Marinadi kalaa hunajaa ja korianteria ihmisiltä, ​​jotka eivät pelkää ottaa riskejä elämässä, on usein paljon enemmän kuin pelkkä kuolevaisia. Kuitenkin joskus riskialttiit askeleet johtavat päinvastaisiin tuloksiin, miksi useimmat meistä mieluummin pitävät linnun kädessä, eivätkä metsästää nosturia. Mutta jos jännitys ja halu kokeilla teitä ovat vahvat, siirrä innostuksesi keittiölle. Kaikki, mitä riskiat on saada syötäväksi kelpaamaton lautasantenni epäonnistumisen tapahtuessa. Jos olet kokenut kokki, niin tämä riski pienenee nollaan, jos kokemuksesi ei vielä riitä, sitten kokkaamme kanssamme ja sitten kaikki muuttuu aina. Tänään voimme yhdistää kaksi täysin yhteensopimatonta tuotetta: maustekorianderia ja hunajaa. Mitä tästä tulee? Erinomainen marinadi kalaa varten, jossa se on pidettävä ennen paistamista. Lohi korianterilla ja hunajalla - se ei ole vaatimaton härkä, mutta todellinen lämpölintu ruoanlaittoon, joka tuo sinulle mainetta ja kunniaa, jopa omassa perheessäsi. Tämä marinadi sopii hyvin siipikarjalle tai lihalle. Ja jos ennen kuin et voi koskaan päätyä siihen, että mausteet voidaan menestyksekkäästi yhdistää makeisiin, niin kokeilette tätä lohta korianterilla ja hunauksella, kokeilet paljon rohkeammin.

Marinadi kalaa hunajaa ja korianteria ihmisiltä, ​​jotka eivät pelkää ottaa riskejä elämässä, on usein paljon enemmän kuin pelkkä kuolevaisia. Kuitenkin joskus riskialttiit askeleet johtavat päinvastaisiin tuloksiin, miksi useimmat meistä mieluummin pitävät linnun kädessä, eivätkä metsästää nosturia. Mutta jos jännitys ja halu kokeilla teitä ovat vahvat, siirrä innostuksesi keittiölle. Kaikki, mitä riskiat on saada syötäväksi kelpaamaton lautasantenni epäonnistumisen tapahtuessa. Jos olet kokenut kokki, niin tämä riski pienenee nollaan, jos kokemuksesi ei vielä riitä, sitten kokkaamme kanssamme ja sitten kaikki muuttuu aina. Tänään voimme yhdistää kaksi täysin yhteensopimatonta tuotetta: maustekorianderia ja hunajaa. Mitä tästä tulee? Erinomainen marinadi kalaa varten, jossa se on pidettävä ennen paistamista. Lohi korianterilla ja hunajalla - se ei ole vaatimaton härkä, mutta todellinen lämpölintu ruoanlaittoon, joka tuo sinulle mainetta ja kunniaa, jopa omassa perheessäsi. Tämä marinadi sopii hyvin siipikarjalle tai lihalle. Ja jos ennen kuin et voi koskaan päätyä siihen, että mausteet voidaan menestyksekkäästi yhdistää makeisiin, niin kokeilette tätä lohta korianterilla ja hunauksella, kokeilet paljon rohkeammin.

ainesosat:

• Lohipihvi 2 kpl.
• Korianteria kuivaa 3 tl.
• Oliiviöljy 4 rkl. l.
• Soijakastiketta 3 rkl. l.
• Hunaja 2 rkl. l.
• Sitruuna 1 kpl.
• Pippuri musta maa 2 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Lautasen valmistamiseen kannattaa ottaa lohipihvi (se voi olla myös taimenta tai lohta), kuivaa korianteria, hunajaa, oliiviöljyä, soijakastiketta, sitruunaa ja mustahiutaleita.
• Vaihe 2 Lohi on hyvä pestä, poistaa ihon ja leikata jokaisen pihvin 2 osaan poistamalla luun selkärangan luista.
• Vaihe 3 Yhdistä soijakastike, oliiviöljy, hunaja, korianteri, joka on aikaisemmin maadoitettu laastille, sitruunankuori ja 1-2 pippurikastiketta marinadiin - sekoita kaikki hyvin.
• Vaihe 4 Laita kalat marinadiin ja anna marinoida huoneenlämmössä 40-50 minuuttia.
• Vaihe 5 Sitten paistinpannulla lämmitä 1 rkl. l. oliiviöljyä ja keskipitkää lämpöä, paista kalaa rapeaksi kuoreksi - 4-6 minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile lohta kasviksia ja sitruunamehua.