- Sianliha - 500 grammaa
- Leipävalkoinen - 4 viipaletta
- Tuore tilli (nippu) - 1 kpl
- Sitruuna - 1 kpl
- Tomaattipastaa - 1 Art. lusikallinen
- Oregano kuivattu - 1 puristin
- Kasviöljy - 2/3 lasia
- Kananmuna - 2 kpl
- Vehnäjauho - 3 Art. lusikat
- Suolahuoka - - Maku
- Maapaprika - - Maku
- Pepper Bulgarian kuivattu - 1 puristin (valinnainen)
Tutustu tähän astian valmistukseen tarvittavista ainesosista. Kiinnitän huomionne laitteeseen, jota käytetään tehokkaasti voittamaan lihaa - tarjoajaa. Jos ei ole tarjousta, voit voittaa sen perinteisellä menetelmällä. Ensinnäkin puoli kiloa lihaa leikataan 4 samankokoiseen kappaleeseen. Jokainen niistä lävistetään tarjoajan avulla. Tämä tehdään kuten kuvassa. Paina ... Eureka - lihaa peittää reikiä, jonka ansiosta marinoitua lihaa nopeammin ja tehokkaammin. Tämä prosessi tehdään jokaisen sianlihan kanssa. Leikataan hienonnetut lihapalat puoli tuntia marinadiin, joka valmistetaan sekoittamalla tomaattimehua, yhden sitruunan mehua, oreganoa ja puolilasi kasviöljyä. Vaikka liha on marinoitua - valmistaudumme leipomiseen. Voit tehdä tämän käyttämällä prosessoria, jauhaa kuivattua leipää, appelsiiniä, sitruunaruohoa ja kuivattua paprikaa. Jauhelihojen homogeeniseen koostumukseen. Kun liha on marinoitua - me harjoitamme leivontaan. Me panisi seuraavaan: ensiksi me lasemme jokaisen palan lihaan jauhoon, sitten lyötyyn munaan ja lopulta seokseen, joka keitettyimme leipomiseen. Panimoimme lihan ja anna sen leipää pulloissa noin 10 minuuttia ennen kuin aloitamme paistamisen. Liha on hyvin marinoitua, joten ei ole tarpeen paistaa pitkään aikaan - kirjaimellisesti 3-4 minuuttia molemmin puolin. Sianliha on valmis! :)
Tarjoa: 3-4