Varmasti monet kuulivat saladista "Granaatti-Rannekoru". Ilmeisesti häntä kutsuttiin niin kutsutuksi pyöreän muodon takia keskellä olevaan aukkoon ja granaattiominaisrakeiden yläkerrokseen.
Miten valmistautua tällaiseen hoitoon
Koska salaatti on asetettu kerroksittain ja sinun on seurattava sen muotoa, voi tuntua siltä, että se on varsin monimutkainen. Mutta ruoanlaittoprosessissa näet, että käytännössä ei ole suuria vaikeuksia, ja ruokia, jotka ovat osa ruokalaji, eivät ole liian kalliita ja ovat käytettävissä ympäri vuoden.
Internetissä on paljon artikkeleita, jotka on suunnattu tälle maljalle ja suosituksia sen valmistelusta. Mutta tässä artikkelissa emme ainoastaan anna käytännön neuvoja hostessien työlle, vaan myös luodaan klassinen salaattisala.
Joten tarvitset:
- kananrinta ilman luuta tai fileaa - 250 g (voit ottaa savustettua lihaa, sitten lautaselle tulee ylimääräinen piquancy)
- perunat, punajuuret ja porkkanat - 2 kpl.
- munat - 3 kpl.
- sipulit - 1 kpl.
- granaatti - 1 kpl.
- saksanpähkinät - 2 rkl. l.
- kasviöljyä
- majoneesi
- suolaa, pippuria
- Ensin valmistelemme tuotteita. Vihannekset pestään huolellisesti, kaadetaan kattilaan ja kaadetaan kylmään veteen. Lisää kevyesti suolaa ja laita uuniin. Koska perunat, porkkanat ja sokerijuurikkaat ovat eri kypsennysaikoja, levittävät niitä säännöllisesti haarukalla ja vie ne kiehuvalta vedeltä.
- Laitoimme lihan kiehuvaan veteen ja kypsennämme. Ruoan lopussa lisätään suolaa ja pari laakerinlehteä. Filesia kypsennetään melko nopeasti - noin kaksikymmentä minuuttia. Jos sinulla on rintoja luussa tai jalassa, odota kunnes heidän on syytä valmistaa kaksi kertaa enemmän.
- Samoin kypsennämme munia.
- Kaikki ainesosat on jäähdytettävä kylmän veden alla (paitsi lihaa). jatka leikkaamista. On parempi, jos jakat ne eri levyille. Joten on helpompaa muodostaa salaattia tulevaisuudessa. Joten, vihannekset ja munat hierotaan nauhat, kana leikataan kuutiot.
- Sipulit leikataan suuriksi paloiksi (noin neljäsosa puoli rengasta) ja paista kasviöljyyn, kunnes se muuttuu läpinäkyviksi.
- Pyyhi hienot mutterit tai hiomaan ne sekoittimeen.
Aloitamme salaatin levittämisen
Voit tehdä tämän ottamalla suuren litteän levyn ja sen keskelle laittaa lasin tai puhtaan pullon. Se toimii pohjana salaattikastikkeelle.
Tasot järjestetään seuraavasti:
- Puolet kanaa, hieman kiinnitetty ja siroteltu pippurilla.
- Porkkanat suolalla ja pippurilla.
- Samalla tavalla levitämme perunoita.
- Saksanpähkinöitä.
- Puolikkaita + suolaa ja pippuria.
- Jauhettu pähkinöitä.
- Paistetut sipulit.
- Jälleen lisätään suolattu ja pippurikana.
- Levitä viimeiset mutterit.
- Ripottele raastettuja munia.
- Levitä jäljellä olevat juurikkaat pippurilla.
Jokainen kerros on rasvattava runsaasti majoneesia, mukaanlukien alkuun. Kun kaikki kerrokset on asetettu, ota lasi ja peitä salaatin koko pinta pomegranate siemenillä. On parempi, ettet ruokaa astiaa välittömästi, vaan anna yön olla jääkaapissa. Haluttaessa sipulit ja porkkanat voidaan korvata raastetulla juustolla ja suolakurkkua. Terävyyttä varten voit ripotella jokaisen kerroksen viinietikalla.