Lämpimät toastit, joilla on retiisi täyttyminen Yksi kevyimmistä merkkeistä on ulkonäkö rypsien kirkkaiden puna-vihreiden palkkien markkinoilla. Jopa venäläisen vaiheen ensimmäinen nainen tunnusti kerran, että hänen tyttärensä, vaikka vielä lapsi, meni kerran basaariin kauppamaan rikkaista, jota oli kasvatettu dachassa, jotta he voisivat osallistua perhebudjettiin. On vaikea uskoa, että jopa tähdet osallistuvat sellaiseen "likaan" asiaan kuin kastelemaan tuskin sulatettuihin siemeniin saadakseen tämän esittelemätöntä, ei vihannesherkaksi. Vaikka tähdet ovat myös ihmisiä, ja he haluavat syödä vähemmän, ei maahantuoda, ei lämpöä, eikä täynnä erilaisia kemioita, kevään ensimmäiset luonnon lahjat. Enimmäkseen retiisiä käytetään salaatissa ja okroshkeissä. Mutta tällaista kauneutta voidaan käyttää myös alkuperäisten kylmäpullojen valmistamiseen, esimerkiksi paahtoleipää, kanapuja ja voileipiä. Nyt on niin monia kasvilajikkeita, että punaisista, ruskeista, harmaista, purppuranpunaisista ja jopa keltaisista kukista rypsi voi tehdä todellisen kaleidoskoopin välipaloja ja koristella ne juhla-pöydällä. Muuten eräät retiisit ovat syötäviä paitsi juurikasveja, myös huippuja. Älä pelkää kokeilla, ja voit saada yhtä alkuperäisen ja maukkaan ruokalajin kuin ehdotettu paahtopaisti retiisit, yrtit ja smetana.
ainesosat:- Retiisi 200 g
- Sour cream 3 rkl. l.
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Persilja tuore 0,5 nippu
- Leipä musta 6 kpl.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Pepper black ground 1 ripaus
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistaaksesi välipalaa tarvitsemme retiisiä, viheriä ja mustaa leipää. Sour cream olisi öljyinen, vähintään 20%.
- Vaihe 2 Radish pestä, poista yläosat ja juuret ja leikkaa suuri. Pese vihreät, kuivat ja leikatut; Valkosipuli myös kuoritaan ja leikataan.
- Vaihe 3 Aseta retiisi, viheriöt ja valkosipuli tehosekoittimessa - jauhaa kaikkea.
- Vaihe 4 Lisää sitten hapankermaa ja kaada uudelleen kaikki.
- Vaihe 5 Kuivaa paistinpannulla leipää musta leipä.
- Vaihe 6 Valmistetaan kastike, pippuri ja pakastin 15-20 minuuttia (jos näet, että kastike oli liian nestemäinen, sitten ennen jäähdyttämistä poista ylimääräinen mehu sideaineen tai usein seulan läpi). Tarjoile viipaleilla paahdettua leipää.