- Corn tortillat (tortilla) - 3 kappaletta
- Voi - 2 Art. lusikat
- Muna - 1 kpl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Erityisen muotin avulla leikataan leivosten keskiosa. Tietenkin voit leikata tavallisella veitsellä, mutta se ei ole niin sileä ja kaunis. Sulata voi paistinpannulla, laita leikatut kakut päälle varovasti päällekkäin. Murskaa varovasti keskelle litteitä kakkuja. Kun muna tarttuu, kääntäkää muotoilemme varovasti päälle ja paista munat toiselle puolelle. Solim, pippuri - ja poista tulesta. Tarjoillaan hapankermaa, tomaattikastiketta ja yrttejä. Bon appetit! ;)
Annokset: 1