- Savustettua broilerinfileää - 150 grammaa
- Keitetty kalkkunafilee - 300 grammaa (voidaan korvata toisella)
- Bulgarialainen pippuri - 150 grammaa
- Säilykevihannekset - 200 grammaa
- Pähkinät - 100 grammaa (esimerkiksi hasselpähkinät)
- Rusinat - 50 grammaa (voidaan korvata tuoreella kurkulla)
- Majoneesi - 200-250 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Vihreä - - Maku
Valmista kaikki salaatinvalmistukseen tarvittavat ainesosat. Munat kiehuvat. Lihaa ja bulgarialaista pippuria leikataan kaistaleiksi, ananasta - kuutioiksi, jauhetut pähkinät kahvimyllyssä, rusinoita 5 minuuttia kiehuvaan veteen. Laitoimme valmiit ainesosat syvään astiaan, lisätään majoneesia ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Siirretään valmiin salaatin soikea tasainen ruokalaji ja annetaan sille munan muoto. Sitten peitä salaatti kerroksella raastettua proteiinia, peitä sitten majoneesi kerros ja sitten - kerros raastettua keltuaista ja koristele karpaloilla, vihanneksilla, pähkinöillä, kurkuilla jne. ... Anna myös salaatti seistä jääkaapissa noin 3 tuntia liotukseen. Hyvää lomaa!
Annokset: 6-7