Salaatti vihreitä papuja ja fetajuustoa

Keitä kiehuvaa suolaista vettä keskikastikkeessa keitetä vihreät pavut, kunnes ne ovat valmiita, o Ainesosat:

• Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
• Vihreät pavut - 240 grammaa (leikataan puolessa)
• Oranssi ylös - 2 kpl
• oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
• valkoviinietikka - 2 tuotetta. lusikat
• viipaloitu fetajuusto - 180 grammaa
• romaanin salaatin pää - 650 grammaa
• pieni punainen keula - 1 kpl
• valkoisen pavunpankki - 1 kpl

ohjeet

Keskipitkän kattilassa kiehuvaan suolattuun veteen keitä vihreät pavut valmiiksi, 4-6 minuuttia. Tyhjennä vesi ja huuhtele vihreät pavut kylmällä vedellä. Käytä terävää veistä, kuori irrota appelsiineista ja leikkaa viipaleiksi. Kulhoon, viiluttakaa öljy ja viinietikka, suolaa ja pippuria. Lisää feta-juustoa, appelsiineja, romaine-salaattia, punasipulia, valkoisia ja vihreitä papuja. Sekoita ja palvella.

Tarjoa: 4