- valkosipuli - 5 hampaat
- persilja - 1/2 kuppi
- vihreät sipulit - 1/2 cup
- sienet - 10 + kappaletta
- voita - 1 kpl
- suola - 1 Purista (maku)
- Brie-juusto - 1 kpl
Ensimmäinen asia on leikata valkosipuli hyvin hienoksi. Leikkaamme suuren kourallisen persiljaa. Teemme samoin vihreällä sipulilla. Me puhdistamme, pesemme sieniä. Tarvitsemme vain hatut. Pane kuumennetussa paistinpannussa voin pala. Kun voi sulaa, laita sienet paistinpannuun. Lisätään vähän suolaa. Paista hatut muutaman minuutin ajan. Siirrä sienet lämmönkestäviin astioihin. Samassa pannussa paistetaan valkosipulia, vihreitä sipulia ja persiljaa. Se riittää 1 minuutti matalalla lämmöllä. Voit lisätä valkoviiniä. Poista kuori Bree-juuston kiilusta. Me leivotamme sieniä juustojen palasiksi. Jatka, kunnes kaikki sienipehmusteet täyttyvät. Top levitä vihreät. Lähetämme välipalan uuniin noin 15 minuuttia.
Tarjoa: 2