Kattilakan korkki Erittäin maukas vuoka kalkkunafileetä, tomaattien ja omenien sankaria, ja kaikki tämä maukasta juustokuorta! Älä sekoita omenan läsnäoloa - tämä astia hyötyy vain; vain yksi ehto - omena pitäisi olla mehukas ja kova! Tarjoile vuoka lämpimässä muodossa, koristele vihreät.
ainesosat:- Turkisfiletti 380g
- Juusto kova 100 g
- Apple 1 kpl.
- Tomaatit 1 kpl.
- Sipulit 1 kpl.
- Voi 100 g
- Katkarapuja 2,5 rkl. l.
- Suolaa 0,5 tl.
- Pippuri musta maa 0,25 tl.
- Vaihe 1 Herkullisen vuoka-aineen tekemiseksi tarvitsemme kalkkunafileetä, mehukas kovaa omenaa, tomaattia, sipulia, kovaa juustoa, voita, paahdettuja rypäleitä, suolaa ja mustahiutaleita.
- Vaihe 2 Katkaise kalkkunafilee pieniksi paloiksi, paista kunnes kullanruskea puoli koko voita, suolaa ja pippuria paistamisen aikana.
- Vaihe 3 Apple ja tomaatti, sipulit puhdistetaan. Omenassa poistetaan häntä ja ydin, tomaattia leikimme peduncle. Me leikkasimme sipulia, tomaattia ja omenaa ohuella puolirenkaalla.
- Vaihe 4 Hieroimme kovaa juustoa suureen makaroniin.
- Vaihe 5 Aseta paahdetun kalkkunan fileet paistoastian pohjaan.
- Vaihe 6 Lihasta saa sipulit puoli rengasta.
- Vaihe 7 Aseta sipuli päälle koko kerros tomaattisekoituksia.
- Vaihe 8 Seuraava kerros on omenan viipaleita.
- Vaihe 9 Sulje omenat, joissa on juustoraastetta ja levitä tasaisesti vuoan pinnalle.
- Vaihe 10 Ripottele juustoa leivänrutiinilla.
- Vaihe 11 Leikkaa jäljelle jäänyt öljy (50 g) pieniksi kuutioiksi ja aseta se vuokrasuojan pinnalle.
- Vaihe 12 Paista 200 ° C kullanruskeaksi. Palvelemme herkullista lihapullia kuumassa muodossa lounaaksi, leikataan osiksi.