- Katkarapu - 15 kpl
- Bulgarialaiset paprikat - 3 kappaletta
- Porkkana - 1 kpl
- Valkosipuli - 2-3 hampaat
- Vihreä sipuli - - Maku
- Inkivääri (pala 1 cm) - 1 kpl
- Soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Maapähkinäöljy - 2-3 Art. lusikat
- Udon - 200 grammaa
- Suolaa, sokeria - - Maistaa
Ainesosia. Udon-nuudelit ovat seuraavat. Valmista kaikki ainesosat: leikkaa paprikat, sipulit, porkkanat olkilla, inkivääri hierotaan raastimeen, valkosipuli - puristetaan sopivan laitteen läpi. Voimassa lämpimässä wokissa me laittoimme valkosipulin ja inkivääri. Paista, sekoita 30 sekuntia. Lisää katkarapu, sekoita ja paista vielä 1 minuutti. Lisää suolaa ja sokeria, soijakastiketta, paprikaa ja porkkanoita. Valmistamme toisen minuutin, minkä jälkeen lisätään udon wokille. Sekoita, valmistele vielä 1 minuutti - ja poista kuumuudesta. Tarjoamme välittömästi. Bon appetit! :)
Tarjoa: 1-2