Uuden vuoden 2016 herkullisimmat salaatit, reseptit valokuvilla

Uudenvuoden 2016 lomasalaatteja suositellaan tekemään runsaasti tuoreita vihanneksia ja tuoreita vihanneksia. Reseptien joukossa on suositeltavaa antaa ruokia, joissa on ainesosia, jotka näyttävät vilkkaasti juhlalliseen pöytään.

Uudet salaatit vuonna 2016 - kanaa, oliiveja ja vihreitä

Tarvittavat ainesosat:

• kananliha - 300 g
• viheriön varret - 2 kpl
• makea paprika - 0,5 kpl
• Kastetut oliivit - 6 kpl
• punasipulia - 0,5 kpl
• omena - 0,5 kpl
• Jääkyläsalttia - 80 g
• majoneesia - 5 rkl. l.
• sitruunamehu - 2 tl.
• hunaja - 1 tl.
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistusmenetelmä

1. Huuhtele kana perusteellisesti, leikataan suuriksi paloiksi ja keitetään suolavedessä.
2. Huuhtele selleri varret kylmässä vedessä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori pippuria pienissä kuutioissa.
4. Leikkaa vihreitä oliiveja useisiin paloihin.
5. Pese punainen omena, poista keskiosa ja hienonnut se.
6. Kuori punasipuli ja leikkaa se.
7. Pese salaatin lehdet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
8. Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa.
9. Pienessä säiliössä yhdistä majoneesi, juuri puristettu sitruunamehu, hunaja ja mausteet. Yritä säilyttää tasapaino hapan ja makean maun välillä, suolaa ja pippuria lisätään harkintasi mukaan. Hunaajan sijaan voit käyttää marjojen makeaa hilloa.
10. Lisää kastike salaattiin ja sekoitetaan kevyesti. Tarvittaessa vielä kerran, tervehdys.

Muista katsoa uudenvuoden saladin valokuvia kuvittelemaan paremmin, kuinka kirkas ja värikäs tämä ruokalaji näyttää.

Uudenvuoden salaatteja - pavut ja vuohenjuusto

Valitsemalla uusia salaatteja vuohen uuteen vuoteen, kiinnitä erityistä huomiota alkuperäiseen vuohenjuustosalaattiin, vihreisiin papuihin ja granaattiomenan siemeniin.

Tarvittavat ainesosat:

• vihreät herneet - 100 g
• vihreät stringit - 150 g
• retiisi - 200 g
• granaattiomenan siemenet - 100 g
• vuohenjuusto - 300 g
• minttu - 3 rkl. l.
• persilja - 3 rkl. l.
• sinappi - 2 rkl. l.
• Balsamiviinietikka - 3 rkl. l.
• jauhettua sokeria - 2 rkl. l.
• oliiviöljy - 6 rkl. l.
• suolaa - maun mukaan

Valmistusmenetelmä:

1. Retiisi pestään, kuoritaan ja leikataan ohuiksi piireiksi.
2. Huuhtele ja sekoita minttu persiljaa.
3. Keitä vettä, kaada papuja siellä, keitä noin 3 minuuttia ja lisää vihreät herneet. Sekoita vielä kaksi minuuttia, sitten jäähdytä kylmään veteen. Kuivaa se.
4. Sekoita herneet, pavut, viipaloidut retiisit, granaattiomenat, juustoraidat ja vihreät.
5. Pienessä kulhossa, paista mustara, balsamiviinietikkaa, sekoita perusteellisesti. Lisää myös sokerijauhetta, oliiviöljyä, suolaa. Sekoita kunnes sujuu.
6. Salaattipukeutuminen on tehtävä juuri ennen tarjoamista pöydälle.

Kuinka koristella salaattia "Hyvää uutta vuotta"

Uuden vuoden 2016 juhlaan kannattaa palvella paljon vihreää koristettuja salaatteja. Voit laittaa pala tuoretta persiljaa kuusen oksaa tai koko puuta.

Yritä myös luoda pieniä siipikarjan karviaisia ​​ja oliiveja, jotka koristelevat juhla-annoksia.