lasitus
- 1/4 cup makeisteista sokeria
- 2 rkl. l. maito
- ¼ tlp. vanilja
- ruoka värit (luonnollinen)
Aterioiden valmistukseen:
Keskikokoisessa kulhossa ruoskaa sokeri, maito ja vanilja. Kaada pienempi säiliö ja lisää ruoan väri (haluttaessa). Levitä jäätelöä kakkuihin tai kaada se kevyesti tähän seokseen tiheästä muovipussiin yhdestä kulmasta tehdystä pienestä reiästä. Ravinnon arvo on 1 annos (3 piparkakut): 180 kcal, 10% rasvaa (4 g, 2 g tyydyttynyttä rasvaa), 73% hiilihydraateista (33 g), 1% proteiineista (3 g), 1 g kuitua, 34 mg kalsiumia, 1 mg rautaa, 58 mg natriumia.
Merengi piparminttu ja suklaa
Älä pelkää kypsennysaikaa! Itse asiassa näiden meritingoiden tekeminen on hyvin yksinkertaista, ja niiden pitkän leipomisprosessi ei vaadi osallistumista.
Valmistelu: 15 minuuttia
Keittoaika: 2 tuntia
ainesosat:
- 6 pyöreää pastillia piparminttu
- 4 suurta munaa
- 1/4 tl. kastike
- kourasta suolaa
- 1 kuppi sokeria
- ½ cup lasten suklaata
Aterioiden valmistukseen:
Kuumenna uuni 100 asteeseen. Kaada pastillit voimakkaaseen, hermeettisesti suljettuun muovipussiin. Vedä ilma pussista, sulje luja ja tiivistä sisältö. Vatkaa munat, vartalikastiketta ja suolaa kermamaassa sekoittimella. Sitten sokerilla lisätään yhden sekunnin välein yksi rkl. Vatkaa kaikki niin, että seoksesta tulee tiheä, kiiltävä. Lisää murskatut nilkkakorot ja suklaalastut, sekoita. Aseta 16 merengia jokaiselle leivontalaatikolle (rkl suurella liukulla) 2-3 cm: n etäisyydellä toisistaan. Paista 1 tunti uunin yläosassa. Siirry sitten alemmalle tasolle (1 tunti). Avaa uuni ja jätä pannut siihen asti, kunnes sulatus on täysin jäähtynyt.
Ravinnon arvo on 1 annosta (3 merengi): 163 kcal, 10% rasvaa, 3 g, 2 g tyydyttynyttä rasvaa, 79% hiilihydraatteja (32 g), 4% proteiineja (15 g), alle 10 g kuitua, 1 mg kalsiumia, vähemmän kuin 5 mg rautaa, 53 mg natriumia.
6 tapaa muuttaa leivonta lomalaiseksi lahjaksi ja budjetiksi
- Ei ole välttämätöntä antaa evästeitä tavalliseen tinalaatikkoon. Kaikki koriste-astiat voidaan käyttää. Etsi jotain epätavallista ja alkuperäistä!
- Jos leivonnaiset jäätyvät, sulje se heti pakkauksen jälkeen.
- Suojaa säiliön pohja vahalla tai kangaspaperilla. Jos evästeet ovat hauras tai hieman tahmea, aseta paperi väliin.
- Älä jätä säiliötä liian tiukasti! Ylhäältä varmasti pitäisi olla pieni lumen, muuten evästeet voivat murentua, kun avaat kannen.
- Tie wraps - erityisesti tyylikkäästi ja tehokkaasti nauhat organza ja satiini.
- Lisäys lahjaan voi olla kulinaarinen resepti, spatula kakku, tee, kuuma suklaa tai kahvia. Maukasta ruokaa luonnollisilla väriaineilla antaa lautaselle erittäin rikas ja yllättävän herkkä aromi ja maku. Siksi ennen keittämistä on valittava luonnolliset väriaineet. Ne lisäävät makua lautasen ja rikas maku.