Vihanneksen kypsennys vihanneksilla Tämä yksinkertainen ja nopea ruokalaji säästää aikaa ja energiaa illallisen valmistelun aikana. Vihanneksia ja vihanneksia voidaan keittää, kun he koristelevat - perunamuusia tai riisiä. Jos et hyväksy tomaattien kuorta ruokia, ennen leikkaamista on mahdollista irrottaa iho tomaateista, tehdä risteytyksiä vihanneksista ja upottamalla kiehuvaan veteen muutaman sekunnin ajan - iho on helppo puhdistaa.
ainesosat:- Viini 300 g
- Pippuri 200 g
- Tomaatit 250 g
- Italian yrttien sekoitus 2 g
- Suola 3 g
- Tuore tilli 10 g
- Vaihe 1 Valmista tarvittavat tuotteet: vasikanliha, tomaatit, paprikat ja mausteet.
- Vaihe 2 Leikkaa liha pitkittäisiksi paloiksi kuitujen yli. Pippuri ja tomaatit pestä, poista peduncles, poista pippuria siemeniä. Leikkaa pippuri pieniksi paloiksi, tomaateiksi - viipaleiksi.
- Vaihe 3 Kuumennetulla paistinpannulla olevaan kasviöljyyn paistetaan nopeasti kuumalla lihalla. Paista, sekoita usein, noin 5-6 minuuttia. Laita vihannekset, paista kaikki yhdessä 3 minuuttia. Lisää suolaa ja sekoita italialaisia yrttejä.
- Vaihe 4 Peitä ja lievennä kevyesti vähintään lämpöä noin 10 minuuttia. Tarjoile kuumaa, ripotella murskattua tuoretta tilliä.