- riisipaperi - 6 kappaletta
- retiisi ituja - 2 kuppia
- juurikas - 1 kpl
- porkkana - 4 kpl (1 leikkaus nauhoihin)
- kurkku - 1 kpl
- paprika - 1 kpl
- Radish daikon - 3/4 cupia
- mustot - 1 kpl (leikattu 4 osaan)
- inkivääri - 2 Art. lusikat
- riisiviinietikka - 1/4 lasia
- soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Seesamiöljy - 1/4 tl
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- kasviöljy - 1/4 cup
- vesi - 1/4 lasia
Liota yksi arkki riisipaperia suuressa kulhossa kuumalla vedellä kunnes pehmeä. Aseta arkki työpinnalle. Levitä lehdet 1/6 rypäleiden, juurikkaiden, porkkanaa, kurkkua, paprikaa ja retiisiä daikon versoja. Taita päät täyttäen tiiviisti täyttöä. Toista muiden ainesosien kanssa vielä 5 rullaa. Valmista kastike. Voittaa 3 hienonnettua porkkanaa, salottisipulia, inkivääriä, etikkaa, soijakastiketta, seesamiöljyä, suolaa, pippuria ja elintarvikeprosessoria kunnes sileä. Kun yhdistelmä toimii, lisää kasviöljyä ja sitten vettä. Tarjoile rullia keitetyn kastikkeen kanssa.
Annostelut: 6